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為什麼低於20元的酒不能喝?喝酒前一定要看清楚......

酒的價格參差不齊,低至幾塊高至幾百上千,然而酒的好賴你又了解多少?

首先,在介紹酒之前,我先拿一瓶某品牌的瓶裝酒舉例,全國零售價賣13元一瓶,其中光瓶子包裝費就花了5元,白酒成本在不到2元,除去國家的稅費,在有挂車物流到代理商手裡,由業務員推銷到各大銷售網點,以10元價格批發到商戶手中,再以13元的價格賣給消費者,問題是這個酒還能抽獎,作為喝酒的您,去想想,能給你純糧酒嗎?

中國白酒是怎麼做的?

就國家標準而言,醬香型白酒不能用水和酒精勾兌,只能用純糧釀造。我們到街上去買酒,什麼價位的酒都能買到,但是請注意一點,它們的國標都是一樣的——GB/T10871。也就是說,無論什麼價位的酒,都是按同一個標準釀造的,即純糧固態發酵法。

很多人喝了一輩子酒還是個酒盲,尤其很多退休的老同志,習慣於每天喝一點,他們不買很貴的酒,就在超市裡買幾塊錢的廉價酒,甚至還會買用油壺裝的大桶白酒。喝哪一種酒喝習慣了,別人問起他們:「為什麼喜歡喝這種酒?」他們大都會說:「這個好,喝了一輩子了,是純糧釀造的酒啊。」我只能非常遺憾地說:「那怎麼可能!」糧食多少錢一斤?再加上那麼複雜的制曲、發酵工藝,再說成本要多少?怎麼可能那麼便宜?

很多人說:「我們農村有人拿糧食做酒。」這個我不否認,鄉下的確有很多人用糧食來釀酒,那也屬於純糧釀造,但它不是商業化產品,大家買不到。而且純糧釀造的酒也是有高低之分的。高粱是釀酒的最好原料,茅台,五糧液用的是高粱,汾酒也要用高粱,為什麼?因為高粱釀酒是最香的,只有高粱皮裡面含有單寧,其他的糧食都不含有這種物質。不同的高粱和高粱之間也是有區別的,糯高粱的市場價格已經漲到了3.9元一斤,茅台鎮地區要4.6元一斤,而梗高粱每斤只要一兩塊錢。

現在大多數酒廠用的酒精有兩種,一種叫薯干酒精,一種叫糖蜜酒精,這兩種酒精市場價格基本在4000元至5000元一噸。用98度的酒精勾兌50度的酒,要加一倍的水,那麼500毫升的酒成本才一塊多錢,一噸酒加入的香精成本大概在200塊錢左右,這樣算下來,大多數液態法製成的酒一斤成本還不到2塊錢。但就是這樣的酒,配上華麗的包裝就敢標價幾百上千元。

說到這裡,小編不得不吐槽一下,現在有一些酒企,在利益驅使下,明明是酒精酒,卻冒充純糧酒出售!各種以次充好,假冒偽劣產品,真的是寒了酒友們的心了,這這裡小編給大家分享一款真正的純糧醬香酒,由茅台鎮本地小紅糯高粱和赤水河所釀,口感很好,每一滴酒都是純糧食釀造的,口感和飛天茅台相似,願君品鑒

?這款名叫懷庄·傳統陳釀,是中國十大釀酒師之一陳啟龍大師親自釀製的。只採用茅台鎮本地的小紅高梁,當季紅纓高粱,皮薄,顆粒飽滿,能經受多次蒸煮是釀酒最好的用料,採用坤沙工藝(最頂級的醬酒工藝)四五斤小紅高梁才能出一斤酒

?說到酒質,這款傳統陳釀達到了國酒的品質,賣的卻是二鍋頭的良心價,這款酒優雅細膩、酒體醇厚、回味悠長,入口不辣喉,喝多不上頭,不僅讓人一喝難忘,最主要是喝醉後第二天不難受很多酒量不好的人,喝其它酒三四兩就醉了,但是喝陳啟龍大師釀的酒,七八兩也不會醉,懷庄·傳統陳釀酒是大師為之驕傲的作品

?最後看一下酒線和酒花,打開瓶子濃厚的醬香會撲鼻而來,細細的酒線,微黃稠密的酒體,飽滿細密的酒花久久不會消退,要是能喝上一口,甚是美哉呀!想了解收藏茅台鎮醬香酒的酒友可以微信搜索15585228297,讓您喝上真正的陳年純糧食酒!每天前五十名有精美酒具送出

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