韓國除了炒年糕很出名以外，還有韓式拌飯，省錢又健康

韓國除了炒年糕很出名以外，還有韓式拌飯也是超級有名的，通常煮了很多的飯當天可能沒有吃完，所以就變成了剩飯，倒掉了就很浪費，所以要將剩飯利用起來，讓剩飯變得有價值，剩飯變得非常美味，就一起來做好吃的拌飯吧！韓式拌飯是非常經典的，而且拌飯裡面一般都有很多的食材，怎麼能讓拌飯變得更加好吃呢？下面需要跟著我學起來，做好好吃的拌飯，讓你可以把剩飯吃光的辦法哦，省錢又健康。

需要準備的食材：剩飯 黃豆芽 菠菜 胡蘿蔔 香菇 牛肉末 芝麻油 油 拌飯醬 鹽 胡椒粉 料酒 醬油

1.將胡蘿蔔洗乾淨切成絲，將香菇洗乾淨切成片，將菠菜洗乾淨切成，黃豆芽也洗乾淨。

2.在牛肉末中放入胡椒粉 醬油 料酒 以及鹽攪拌均勻。

3.在鍋中放入油，等到油溫到了以後就放入胡蘿蔔絲，黃豆芽，香菇片和菠菜翻炒半分鐘就可以了，放剩餘的鹽調味就將菜從鍋中盛出來。

4.將準備好的剩飯放在碗中用勺子圧散，加入拌飯用的醬和芝麻油攪拌均勻以後將飯放入微波爐之中，在飯中鋪上炒好的蔬菜和腌制過的牛肉末。

5.將拌飯放入微波爐之中用中高火加3分鐘就可以了。

6.然後出鍋將所有的材料攪拌均勻就可以了。

這可能是最簡單的拌飯做法了吧，如果你想要加入別的材料也是可以的，牛逼如有人喜歡煎蛋放入進去混合在一起，其實這個也不是一件很難的事情完全可以做到的，只是在煎蛋的時候要注意一下，只要煎蛋的一面就可以了，不用兩面都煎成金黃的，只要把一面煎到蛋液不流出來就可以了，然後將雞蛋混合拌飯，讓所有的材料充分的融合在一起，這就是所有的步驟了，通常吃的石鍋拌飯要比這個做起來困難一些。

而我說的拌飯的步驟是特別簡單的，自己在家就能做出來，完全不需要太過麻煩的步驟，只是將剩飯利用起來，做出美味可口的拌飯，如果你想學做石鍋拌飯也是可以的，有一些步驟也是差不多的，就是用到的容器不同了而已，其實光聽名字就能知道了，這兩種所需要的設備是不一樣的。

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