明日大雪，記得給家人煮這湯喝，健脾暖胃又滋補，天冷喝不怕冷

北方的冬天就是喜歡下雪，但是南方的冬天是看不見雪的，所以南方人想要看見真雪還是需要去到北方才可以看到。有雪的天氣冷得刺骨，所以在雪天一定要喝這種湯，喝完暖暖的，不僅健脾暖胃還十分的滋補，一起來看看吧！明日大雪，記得給家人煮這湯喝，健脾暖胃又滋補，天冷喝很保暖，今天帶來的這道湯就是生菜小丸子湯，小丸子是用豬肉製作而成，豬肉營養價值很高，十分保暖，並且還為人體提供能量，加上生菜葷素搭配十分健康，不知道大家是否喜歡這道美食，歡迎留言評論！

生菜小丸子湯

By 朵朵雲彩

配料：

五花肉 100克、生菜 100克、食鹽 適量、食用油 適量

烹飪步驟：

1.生菜洗凈，切成小片。

2.豬肉剁碎

3.分成小肉丸備用

4.鍋內放水，燒開後放入小肉丸子

5.水再次後，放入生菜

6.最後放油、鹽調味。喜歡雞精的也可以放些。

烹飪小貼士：

1.豬肉中所含蛋白質主要是高分子的肌球蛋白和肌紅蛋白，是比較穩定的可溶性高價蛋白質，容易消化和吸收，具有較高的營養成分及其食用價值，豬肉是高能量多脂肪肉食品。它是為人體生理活動提供能量的重要來源；2.生菜營養含量豐富，可以加強蛋白質和脂肪的消化與吸收，生菜可清除血液中的垃圾，具有血液消毒和利尿作用，還能清除腸內毒素，防止便秘；3.生菜中膳食纖維和維生素C較多，有消除多餘脂肪的作用，具有養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、減肥者，生食、常食可有利於女性保持苗條的身材。

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