精選一組關於鹽的風俗習慣
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01-17
「百里不同風，千里不同俗」恰當地反映了風俗因地而異的特點。
風俗對一個民族來說是很重要的。它像一面鏡子，可以反映出這個民族的精神面貌和心理情緒，以及這個民族的變化和興衰，它還可以幫助我們了解我們的現在和將來的生活。
——〔泰〕努彎詹·拉納哥：《披耶阿努曼拉查東的生平》
「鹽為百味之首」，鹽是人類生存的必須品，鹽對人類文明產生了巨大的影響。
1，在斯拉夫人的傳統文化中，「麵包和鹽」是最隆重的一種禮節，用來歡迎「重要、尊敬和欽佩的客人」。
（俄羅斯最高禮儀，美女送上麵包加鹽）
2，在埃及，給客人的餐中加鹽是不禮貌的，代表我討厭你。」
埃及人喜吃甜食，正式宴會或富有家庭正餐的最後一道菜都是上甜食。
（埃及甜食）
3， 塔吉克族人對糧食和食鹽特別珍惜，對用腳踩食鹽和食品的人，被認為是罪人。
（帕米爾高原的雄鷹塔吉克族人顏值逆天）
4，英格蘭北部的當地人認為，在餐桌上倒翻鹽瓶會帶來不幸。因此他們的鹽瓶都極堅固，並且蓋得極嚴。
若有人不小心把鹽瓶翻倒，那麼只要把翻倒出來的鹽從左肩往後丟掉則可以避邪。
（英國綠皮膚女巫）
5，日本：在門口撒鹽或擺鹽以求吉利，日本人一直認為鹽具有凈化和使人重生的效果。
（店門口擺鹽，一為驅邪，二為求吉利）
6，有些日本人吃西瓜還加一點鹽。「吃西瓜要加鹽，是為了使西瓜吃起來更甜（味覺對比和抑制效果）。
（越南人也有吃西瓜加鹽的習慣）
7，鹽是古希臘人祭神時不可缺少的聖物。
在你的所有奉獻之中，你當獻上鹽。——《舊約全書》
古希臘人非常崇拜神明：雅典人在收穫時要祭神，在初雨時要祭神，在初晴時也要祭神；在病癒時要祭神，在饑荒時要祭神，在瘟疫退去時也要祭神……
（希臘女祭司）
只有當你和朋友一起吃過不少鹽後，你才能真正對他有所了解，此話不假。——塞萬提斯
