香蕉烤吐司我家吃了十年，竟然還沒吃膩！
香蕉一根、雞蛋一個、黃油10克、麵包片2片、椰蓉少許。 最近真的很喜歡用香蕉製作美食，還記得前幾天和大家分享了免打發的香蕉蛋糕的做法，小夥伴們都非常喜歡，那今天繼續和大家分享一款超級快手的香蕉烤吐司的做法，成品的口感焦香酥脆，還有著濃郁的香蕉的香氣，而且做法簡單，零難度，非常適合新手操作，用來給孩子作為早餐特別棒哦，再搭配一杯牛奶，元氣滿滿哦，話不多說，趕緊一起來學習做法吧。
By 路過的小酒窩_
用料
- 香蕉 一根
- 雞蛋 一個
- 黃油 10克
- 麵包片 2片
- 白砂糖 適量
- 椰蓉 少許
做法步驟
1、1、首先準備好所需要的食材：香蕉去掉其外皮，吐司用的是原味的。
2、2、接下來，將去皮後的香蕉用刀切成薄厚均勻的片狀待用。
3、3、緊接著，將一個雞蛋磕入碗中，只用其蛋黃部分，將其攪散後待用。
4、4、然後，用刷子蘸取適量的蛋黃液，均勻地刷在吐司的表面。
5、5、緊接著，將黃油隔熱水融化成液態後，用勺子攪拌均勻，放到碗中待用。
6、6、之後，將之前切好的香蕉片逐個放到吐司片上碼放好，如圖所示即可。
7、7、接下來，再用刷子蘸取適量融化的黃油刷在香蕉片上，使每一片香蕉上都有黃油。
8、8、最後，將準備好的白砂糖撒在吐司的表面，與此同時，將烤箱200度預熱10分鐘。
9、9、烤箱預熱結束後，將吐司片放到烤箱里，用上下火180度，烤焙10分鐘左右即可。
10、10、時間結束後，將吐司片從烤箱中取出，表面可以用少許椰蓉作為裝飾，吃起來的口感焦香酥脆，味道清甜而不膩，簡單好做，趕緊試試看吧。
小貼士1、砂糖我用的是粗粒砂糖，這樣在烘烤的過程中不易融化，成品還可以吃出顆粒感，甜甜脆脆的，非常不錯哦。 2、椰蓉不是必須放的，只是為了增添香氣，沒有的話不放也可以哦。 3、在香蕉表面刷一層黃油的目的，是為了防止其在烘烤的過程中變黑，沒有的話可以刷普通的食用油或者蛋液都可以哦。
香蕉的營養功效香蕉味甘、性寒，入肺、大腸經； 具有清熱，生津止渴，潤肺滑腸的功效； 主治溫熱病、口煩渴、大便秘結、痔瘡出血等症。補充能量，保護胃粘膜，降血壓，潤腸道，安神助睡眠，保持心情愉悅。
香蕉的飲食禁忌香蕉是香糯可口的水果，因而有些人（患有急慢性腎炎、腎功能不全者）一次大量食用香蕉。香蕉中含有較多的鎂、鉀等元素，這些礦物質元素雖然是人體健康所必需的但若在短時間內一下子攝入過多，就會引起血液中鎂、鉀含量急劇增加，造成體內鉀、鈉、鈣、鎂等元素的比例失調，對健康產生危害。此外，多吃香蕉還會因胃酸分泌大大減少而引起胃腸功能紊亂和情緒波動過大。 未熟透的香蕉易致便秘！ 香蕉是熱帶、亞熱帶的水果，為了便於保存和運輸，採摘香蕉的時候，不能等它熟了，而是在香蕉皮青綠時就得摘下入庫。最典型的是老人、孩子吃過生香蕉之後，非但不能幫助通便，反而可發生明顯的便秘。
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