女人再忙也要愛自己，這種食材一周吃3次，不易脫髮，比吃燕窩好
現在的女人都很愛美，為了美什麼都可以做得出來，甚至不惜一切代價去整容，可是明明有些靠食療就可以解決的問題，幹嘛要做哪些危險的事情呢，有一種食材對女人很友好，一周多吃上幾次，比燕窩還養顏，你想知道是什麼食材嗎？女人再忙也要愛自己，這種食材一周吃3次，不易脫髮，比吃燕窩好。這種食材就是紫米，紫米味道很好還是雜糧，對身體特別的好，將紫米做餡做成車輪餅，好吃有營養而且還養顏，咬在嘴裡很軟糯，一點也不油膩。接下里就由小編我教你們怎麼製作紫米車輪餅吧！
紫米車輪餅
By 慧子愛烘焙
配料：
牛奶 75克、雞蛋 1個、色拉油 15克、糖 15克、低盤麵粉 80克、玉米澱粉 20克、泡打粉 2克、紫米餡 適量
烹飪步驟：
1.紫米和糯米各一半用電壓力鍋煮米飯。
2.煮好的米飯，趁熱加入白糖拌勻。
3.牛奶加雞蛋白糖拌勻
4.加入麵粉，澱粉，泡打粉拌勻
5.加入15克色拉油拌勻。
6.多功能鍋的圓餅鍋膽非常適合做車輪餅，鍋內刷少許油，
7.倒入2勺麵糊，用勺子往四周攤平，盡量往外邊上糊一點。
8.麵糊微微凝固，放入紫米餡
9.再烙另一半的餅皮，烙約4分鐘，把裝紫米的一半餅輕輕鏟起，扣在另一個餅皮上，輕輕壓實。
10.烙至兩面金黃即可。
烹飪小貼士：
1、為了製造車輪造型，盡量把麵糊往口邊塗抹一些。米餡是熟的，餅皮烙熟即可，烙成兩面金黃就可以了，製作麵皮的時候可以多加幾個雞蛋，這樣麵皮會更加的香；2、紫米有益氣補血、縮小便的功效，起到補血養血的功效，對於防治缺鐵性貧血症，使皮膚恢復良好的血色有一定的功效，紫米是低熱量食物，而且富含膳食纖維，食用之後不僅能幫助消化，還能增添飽腹感，可以減少對其他食物的攝取，從而幫助控制體重；3、製作簡單，食材也很簡單，很適合孩子或者老人以及減肥人士食用。
你喜歡吃紫米嗎？
喜歡美食傑的文章請點贊、關注、分享！你有什麼觀點和想法，歡迎在下面踴躍留言和大家一起討論。
