為啥大家都說小孩不能吃魚籽？原來吃魚籽有講究！

為啥大家都說小孩不能吃魚籽？原來吃魚籽有講究！

相信很多人在小的時候，都聽到過大人所說的一句話：「小孩子不能吃魚籽。」於是很多人就真的不喜歡吃魚籽了。那麼，從營養學的角度來講，魚的營養價值很高，含有各種氨基酸，能夠促進大腦發育，所以小孩子常被父母督促多吃魚，小孩子不喜歡吃魚的原因是因為魚肉裡面有刺，所以很多小孩子喜歡吃魚籽，可是大人都不讓小孩子吃，到底是為什麼呢？

有一種說法是，之所以小孩子不能夠吃魚籽是因為他們認為小孩子不能吃不見天的東西。我們通常所吃的魚子，都是在魚肚子裡面的，所以認為這些魚籽陰氣比較重，所以不適合小孩子吃。

而另一種說法則是，小孩子如果吃了魚籽、還在雞肚子里的雞蛋等食物，容易導致小孩子變笨。

實際上，上面的兩種說法都是比較迷信的，是老一輩人以訛傳訛的結果。從營養學的角度來講，小孩子是可以吃魚籽的。民間有說法成小孩吃魚籽會變蠢，但是這是沒有科學根據的，相反，魚籽中的核黃素、鈣、磷、鐵、粗灰分、磷酸鹽等都對大腦和骨髓的發展有益，因此少年兒童食用魚籽不僅不是壞事，還對生長發育有益，而且魚籽中還含有豐富的維生素，維生素A可以防止眼疾，維生素B可防治腳氣和發育不良，維生素D可防治佝僂病，很適合小孩食用。

其實魚籽營養價值極高，有豐富的核黃素，卵磷脂，當然也缺少不了蛋白質，按理說小孩吃魚籽應該可以增進大腦發育，為什麼大人卻不讓孩子吃魚籽呢？

有這幾種原因：魚籽在燒制的時候不容易燒透，害怕小孩子的脾胃弱，容易引起消化不良，同時魚籽內的膽固醇含量比較高，這高膽固醇的物質小孩子消化吸收起來比較困難，還有某些魚的魚籽還含有毒素。另外現在水質污染嚴重，很多水質含鉛量超標，害怕魚籽吃多吸入太多的超標重金屬，這些物質不容易被排出體外，導致小孩子身體發育不良。所以不要一次給孩子吃太多，以免造成孩子消化不良，這樣就得不償失了。

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