炒雞蛋時加點它一起炒, 不僅補血嫩膚, 常吃還防癌
美食
02-10
炒雞蛋時加點它一起炒, 不僅補血嫩膚, 常吃還防癌, 學會了做給家人吃!
炒雞蛋時加點它一起炒, 不僅補血嫩膚, 常吃還防癌, 學會了做給家人吃!
炒雞蛋時加點它一起炒, 不僅補血嫩膚, 常吃還防癌, 學會了做給家人吃!
一都冬天,很多人就開始大魚大肉的貼膘,雖然穿著厚厚的羽絨服看不出來,可是到了夏天整天喊著減肥也是一件很痛苦的事情呢。所以呢,注重飲食健康,葷素搭配,炒雞蛋時加點它一起炒,不僅補血嫩膚,常吃還防癌,學會了做給家人吃!
推薦美食:雞蛋炒菠菜
食材:雞蛋 菠菜 食鹽 食用油
1、將菠菜洗凈後切成三四厘米的段,放入開水中燙一下,撈出投涼待用;
2、將雞蛋加鹽在碗中打散;
3、分別將蔥、姜切成末待用;
4、炒鍋置旺火上,將植物油燒熱;
5、鍋內倒入雞蛋炒熟,盛出待用;
6、炒鍋再燒熱,放油,下蔥薑末爆香,烹入料酒,下菠菜、鹽,煸炒至菠菜斷生;
7、放入炒好的雞蛋,翻炒均勻,加味精、香油炒勻出鍋;
營養功效:
雞蛋:含有蛋白質、脂肪、卵黃素、卵磷脂、維生素和鐵、鈣、鉀等人體所需要的礦物質,常吃具有延緩衰老、預防癌症、健腦益智等功效。
菠菜:菠菜含有豐富維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質,以及鐵、鈣、磷等礦物質,具有消食、養胃、通便、止血涼血、活血祛瘀、明目等功效。
小貼士:雞蛋黃中的膽固醇和脂肪均在肝臟中代謝,肝、膽病患者不宜多吃。營養又健康的烹飪技巧教給你,如果您也喜歡的話,有空的時候不妨試試哦。
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