黯然銷魂的香辣蝦鍋，好吃！
健康
02-14
簡單版，在家就可以吃到比店裡更美味的香辣蝦！因為我們的食材比店裡的更新鮮更真材實料！
By 菲妮默孰
用料
- 主菜：活明蝦 隨意
- 配菜：寬粉 隨意
- 素板筋 隨意
- 袋裝藕片 隨意
- 萵筍 隨意
- 木耳 隨意
- 鴨血 隨意
- 午餐肉或火腿腸 隨意
- 配料：生薑 適量
- 蒜泥 適量
- 大蔥 一根
- 小蔥 兩顆
- 香葉 適量
- 海底撈麻辣香鍋底料 一包
- 香菜 適量
- 杭椒 適量
- 白芝麻（沒有可不下，不影響） 適量
做法步驟
1、把蝦去蝦線，蝦須，蝦刺，清洗乾淨！ 我覺得配蝦鍋這些配菜比較好吃！也可以根據各人喜好調換配菜，配菜按用餐人數準備！我準備這些是4個大人4個小孩的量！ 把所有配菜清洗乾淨
2、蝦蝦先過油爆一下，變色後快速出鍋待用！
3、另起油鍋，加入生薑，香葉，切段大蔥，爆香！ 加入海底撈麻辣香鍋醬料，沒有可改成豆瓣醬代替！小火煸炒出香味後加入半炒鍋水！根據配料多少來加！配料少就加一大碗水即可！
4、水開後，加入比較慢熟的配菜，它們需要多跟這鍋湯水交流一下，好更入味！
5、水再開後一分鐘加入易熟配菜！
6、最後加入蝦跟蒜泥還有青菜！
7、找個大盆裝好，撒上干辣椒，杭椒，香菜，白芝麻！
8、油燒熱到冒煙，淋上去！好了！
9、這道菜就可以了，開鍋到出鍋不用十分鐘哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
