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香菜小籠包的做法,做法簡單,做出來好看又美味

準備材料,麵粉500克,豬肉250克,香菜適量

準備調料,鹽10克,糖10克,雞精5克

香菜小籠包的做法步驟

第1個步驟,將500克麵粉開鍋加入清水

第2個步驟,然後將麵粉揉搓均勻,將麵粉揉成麵糰後揉搓到光滑為止

第3個步驟,然後把麵糰醒發半小時左右

第4個步驟,然後將發好的麵糰切成20克左右的小麵糰

第5個步驟,將切好的小麵糰擀成麵皮

第6個步驟,將豬肉洗乾淨,剁成肉末與調料和香菜攪拌均勻成餡料

第7個步驟,然後用麵皮將餡料包成小籠包

第8個步驟,全部包好後放入蒸籠蒸熟即可食用

這樣做出來的山寨小籠包,大人小孩都喜歡吃

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