10天減9斤！靠譜嗎？別信了，有嚴重的健康風險，不僅反彈，還會膽結石！

10 天減 9 斤！

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上面這些廣告，力圖讓您相信減肥可以快捷而簡單。

流行的減肥膳食和減肥補充劑承諾，馬上就能讓人變得身材苗條。

僅在美國，消費者每年花在減肥產品上的開銷就高達 330 億美元。

這些產品真的能快速減肥嗎？它們是否安全？這些快速減肥方法存在哪些風險？

本文對一些快速減肥法聲稱的效果以及相關的證據進行了研究。

一、什麼是快速減肥?

很多減肥方法標榜能「快速減肥」。大多數快速減肥法可分為以下幾類：

1、飢餓膳食

美國女明星 Beyonce 推廣了一種所謂的「大師凈化斷食」方法(Master Cleanse)：水、檸檬汁、楓糖漿、辣椒。早在上世紀 50 年代，這種方法出現了一些變種，他們也聲稱能通過洗腸或灌腸進行「排毒」。

2、減肥藥和補充劑

有許多膳食補充劑都聲稱能快速減肥。一般是聲稱能阻斷營養素的吸收，加快代謝或加快脂肪燃燒。

3、極低熱量膳食

有一種經過驗證的快速減肥法，就是醫學監護下的極低熱量膳食。大多數有關快速減肥的知識，都來自於對採用這些膳食的研究。

4、減肥霜、減肥器械，甚至減肥「魔法」

好像總有很多打著快速減肥招牌的不靠譜的招數，大多數都聲稱可替代膳食或鍛煉。

二、快速減肥真的有效嗎?

美國 FDA 對膳食補充劑進行了監管，然而卻只是把它們當作食品對待，而非藥品。

FDA 也不對非處方減肥產品的聲明進行監控。與藥品生產商不同的是，補充劑生產商在產品上市銷售前，不需要證明其產品的安全性或有效性。

也就是說，膳食補充劑在上市前無需獲得 FDA 批准。

除了極低熱量膳食和減肥手術外，沒有任何其他產品、藥片或膳食，被證明具有快速減肥的效果。

雖然也有用於減肥的處方葯，但是沒有一個是以快速減肥為目的，而且也有副作用。

在任何快速減肥計劃中，真正燃燒脂肪的不是藥物或某種食物，而是大幅降低熱量以及鍛煉的共同作用。

三、快速減肥存在哪些風險?

快速減肥會對身體產生很多要求，可能會產生以下嚴重的風險：

膽結石：在幾個月時間裡減掉過多體重的人，有 12%~25% 會出現這種情況；

脫水：可以通過大量飲水來避免出現這種情況；

營養不良：幾個星期內攝入蛋白質不足，就會出現營養不良；

電解質紊亂：很少會危及生命。

快速減肥的其他副作用包括：

頭痛；

易怒；

疲憊；

頭暈；

便秘；

月經不調；

脫髮；

肌肉損失。

堅持減肥膳食的時間越長，快速減肥的危險性就越高。吃不含蛋白質的膳食風險尤其高。

四、快速減肥到底好不好?

快速減肥的膳食會造成一些不良影響，但是肥胖自身也存在不良影響。

因此，極低熱量膳食被認為是肥胖患者（體質指數 BMI 大於 30）快速減肥、以達到特定目的（比如減肥手術）的一種合理選擇。

極低熱量膳食需要在醫生的監護下進行，可持續幾個星期。食物中營養是均衡的，但是價格比較高，最終往往會花費幾千美元。

極低熱量膳食可在 12 周內安全地減掉 15%~25% 的體重。

然而，有 25%~50% 的人都沒有完成該減肥計劃。減肥膳食停止後，體重會很快恢復。

因此，有些專家說，最好的辦法是採用比常規膳食更具持續性的減肥方法。

但是，很多採用快速減肥的人往往是自己獨自進行的。

有時候也能取得短期的效果，比如可以穿進心儀的裙子了，或者在沙灘上也敢亮出身材了。

忍飢挨餓實在不是什麼好方法。但如果身體健康，短時間嚴格限制熱量的攝入，也不太可能給身體造成什麼傷害。

如果在用快速減肥方法減肥，就應該要告訴醫生，而且要記住膳食中應包括每天 70~100 克的蛋白質。

此外，應服用複合維生素，吃西紅柿、柑橘和香蕉等富含鉀的食物。

另外，必須記住：快速減肥膳食對取得持久健康體重沒多大幫助，甚至很多人的體重很快就反彈。

*本文內容為健康知識科普，不能作為具體的診療建議使用，亦不能替代執業醫師面診，僅供參考。

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