5成人看不上它，卻是「天然瀉藥」，7塊錢一把，刮油瘦身，體重輕了

小時候，每到吃紅薯的季節，都會去野地搭個架子，然後約上一個朋友烤紅薯，依然是現在的美好回憶，紅薯在農村，每家每戶都會種一些，小時候幾乎每天都會吃紅薯，可是對於紅薯梗，卻沒有人食用，甚至採摘回家給豬吃，雖然那個時候，條件不好，也沒想到吃紅薯梗，現在不一樣了，大家養生的意識很強，知道它的營養，紅薯梗成了搶手的香餑餑了。5成人看不上它，卻是「天然瀉藥」，7塊錢一把，刮油瘦身，體重輕了。

紅薯葉以前很少有人吃，最近幾年，大家知道它是一道保健的蔬菜，都會經常買一把回家吃，紅薯葉還被稱為蔬菜皇后呢，可見營養是多麼豐富呀，以前無人問津，現在卻是餐桌上的美味佳肴，備受大家的青睞，紅薯葉的價格可不低呢，一把要7塊錢，不過，還是有人願意吃紅薯葉，加上蒜蓉一起炒，味道十分美味，小饞貓最喜歡的就是紅薯梗了，將紅薯葉摘去，留下梗子和蒜蓉炒，比魚肉香。

接下來呢，小饞貓介紹下爆炒紅薯梗的吃法，簡單快速，我們先把主要的食材準備好，紅薯梗一把，大蒜一頭，紅辣椒適量，雞精少許，鹽適量，食用油適量。

1，首先，將買回來的紅薯葉，將紅薯葉和紅薯梗分開，紅薯梗要多衝洗幾遍，切成3厘米左右的段狀，放在盤中備用即可。

2，緊接著，把準備的大蒜外表處理乾淨，洗洗後，切碎即可。

3，這個時候，開火後，倒上適量的食用油，放上大蒜爆香後，再把紅薯梗倒入鍋中，用旺火快速的翻炒。

4，等到紅薯梗快要斷生的時候，加入適量的鹽，雞精進去，炒個幾下之後，食材就入味了。

這道爆炒紅薯梗的做法大家學會了嗎，十分下飯，既能滿足大家的味蕾，也能給身體帶來營養，紅薯梗吃起來清脆可口，風味很獨特，營養方面很全面，含有的微量元素有助於快速吸收，幫助補鈣，補鐵，孩子老人吃一些，更好的吸收，給身體帶來健康。

另外，紅薯梗最大的特點就是通便哦，生活中便秘的人比較多，吃些紅薯梗防止便秘，因為紅薯梗中含有的粗蛋白和一些植物纖維素，有著促進腸道的蠕動 ，刮油瘦身，加強抵抗力，想要減肥的人碰到這菜別錯過哦，比節食強多了。

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