果實長在葉子上,卻是名貴藥草,人稱「石仙桃」煲湯功效好
農村山清水秀空氣新鮮,植物資源豐富,對於生活在山裡的人來說,對植物的喜愛有時遠超地里的作物。有些植物既可以當菜同時還有很好的養生價值,不過有些植物雖然價值極為珍貴,卻因為對其了解甚少,即使遇到了也常誤認一無用處。山裡有一種植物,葉子長在果實上,人稱「石仙桃」,若長在你家樹上,可以偷著樂了,採回家1斤能賣26元。
在農村的山裡最不缺的就是植物,也可以說遍地都是寶,比如石斛、石菖蒲、岩耳等。山裡植被茂密空氣濕潤的環境孕育了許多珍貴植物,不過也有一些植物,由於生長在大山裡,很多人一般接觸不到,以至於很多人不知道它價值有多珍貴。就像今天介紹這種叫石仙桃的植物,過去農村人用它來燉湯或泡茶,如今可是身價倍增,野生石仙桃一斤可以賣到幾十元。
石仙桃俗稱「葉下果」,這是一種多年生附生草本植物,一年四季生長在石壁或老樹上,假鱗莖形似小橄欖,葉子為蠟質形似石斛,每個假鱗莖上長有獨立的兩至三片葉子,石仙桃一串串簇擁在一起生長,如同一個個直立在岩石或樹榦上的綠顏色的獨頭蒜,樣子非常的有趣。
事實上石橄欖是一種附生蘭,像所有蘭科植物一樣喜歡濕潤野外環境,生長於半潮濕的石壁上、水邊岩石、林下腐殖質或生長多年的老樹上。石橄欖的根莖細長,在每個節點處長出一個「橄欖」,通過根來汲取空氣中的養分,常伴生苔蘚或枯葉雜物,給根系保濕。主要分布於雲南、福建、廣東、廣西、浙江、貴州等省份的山區。
石橄欖還有很多其他的叫法,像石蝦米、小扣子蘭、石仙蘭、瓜子蓮、葉上果、浮石斛、石果等等。石橄欖可以作為食材來使用,採集回家可以做石橄欖雞湯、石橄欖豬肚湯,不加任何調料一樣味道鮮美,還有很好的清熱養陰、止咳祛痰,潤腸通便,是排毒的好食材,經常吃石橄欖有著美容養顏減脂瘦身,有預防及緩解疾病的作用,因此在民間稱石橄欖為「石仙桃」。
石橄欖一種是葯食同源植物,其含豐富的蛋白質、碳水化合物及對人體有益的十幾種微量元素,自古就是一種名貴的中藥草,《本草綱目》記載:石橄欖全株入葯,內服清熱養陰、潤肺生津,消瘀。外用可以活血止痛、消炎,對慢性骨髓炎、跌打損傷、燙傷及外傷出血等有一定的功效。
石橄欖這種藥草有著很好的食療和養生效用,不過石橄欖是一種附生植物,同時對生長環境要求高,主要是野生居多。隨著對石橄欖的採挖,野生數量稀少,若長在你家的樹上,可以偷著樂了,目前野生石橄欖一斤可以賣到幾十元。讀者朋友們吃過石橄欖嗎?還知道它有哪些價值?歡迎留言交流。