它是肺部細菌的「天敵」，每天喝1碗，預防咳嗽感冒還能開胃下氣

這兩天天氣變化反覆無常，一會艷陽高照，一會就烏雲密布。前兩天下雨的時候忘了關窗，一不小心孩子就感冒了。這兩天鼻子不通，吃飯也不香了，一頓就那麼兩三口。他奶奶讓我給他熬了點冰糖橙汁喝，別說，還真有用，吃飯香了，感冒也好差不多了。今天就把這款飲品分享給大家。它是肺部細菌的「天敵」，每天喝1碗，預防咳嗽感冒還能開胃下氣。橙子止咳化痰的功效勝過陳皮，是治療感冒咳嗽、食欲不振、胸腹脹痛的良藥。詳細做法在下面，喜歡的小夥伴快試試吧。

冰糖橙汁

By 丹霞4462

配料：

橙 350克、冰糖 少許

烹飪步驟：

1.準備好水果

2.洗乾淨去皮切塊

3.放入砂鍋里

4.注入適量的水開火熬煮

5.然後放入冰糖

6.煮好關火取果汁

烹飪小貼士：

1、看果形：在買橙子時，要選擇果形端正，個頭勻齊，沒有畸形的。一般橢圓形的橙子，品質更好些。這樣的橙子，發育得更好，皮薄肉厚，口感相對圓形的橙子更好些。2、看錶皮：優質的橙子表皮細膩，孔洞均勻細小，並且表面有一層細細的透明保護層，用手輕輕觸摸就會消失。這樣的橙子一般表皮比較薄，成熟度好，吃起來汁多味甜。而表皮粗糙，孔洞大而疏的橙子，一般果皮比較厚，果肉少，水分含量不高，口感略差。3、看顏色：一般顏色較深的橙子，光照更加充足，所含的糖分更多，吃起來更甜。常見的橙子有橙紅色和橙黃色兩種，在挑選時，盡量選擇橙紅色的，口感更好。

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