來一盤營養美味的菠菜卷餅，蘸點醬汁更香哦！
菠菜卷餅
材料：菠菜，土豆，胡蘿蔔、麵粉、2個雞蛋、適量油和鹽
步驟：
01.把菠菜煮涼，用攪拌機打成菠菜汁
02.把土豆和胡蘿蔔切成碎片。用鹽把它們炒熟8分鐘
03.在麵粉里加入兩個雞蛋，攪拌均勻。然後慢慢倒入菠菜汁攪拌至光滑
04.在平底鍋里放一點油，把麵糊均勻地攤開，一邊用小火煎，然後另一邊煎，把土豆絲和胡蘿蔔絲放在煎餅上
然後捲起來就沒事了。
把它切成兩半，蘸上沙拉醬或甜醬。味道正好。不小心吃了一大盤。
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