這兩樣素菜一起炒,做法簡單,清爽可口,多吃不發胖,還助力減肥
四月減肥,這菜要多吃,清香爽口又營養,多吃還不發胖,別錯過了。明天就是清明節了,清明時節一過,天氣越來越熱,夏天也該到了,我們當地現在已經開始穿短袖,最高氣溫都30以上了。這減肥的腳步可得抓緊了,再不瘦下來,夏天的短裙短褲都不敢穿出門了。這個季節的天氣不冷不熱,最是舒服的時候,對減肥也很有幫助,減肥也不是一件急功近利的事情,是需要長期堅持的結果,什麼時候開始都不晚,但一定要開始有所行動起來。絕食減肥是不可能的了,那麼我們就想辦法怎麼邊吃邊瘦下來吧,這也是我非常喜歡的瘦身方式,平時也不愛運動,散步還是不能少的。
邊吃邊瘦還真可行,我一朋友也是這麼瘦下來的,堅持半年了,平時真的也沒有刻意去減肥,就是在飲食上控制了,她的飲食理念就是:多餐少吃,不吃太飽,輕食主義者。什麼是輕食?就是在一定熱量限制內,選擇飽腹感強的食物。讓每日飲食所攝取的食物種類盡量符合基本的三低一高原則(低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維),只要符合這個特點就行了,吃什麼自行搭配。滿足這個原則飲食的話,想要過度肥胖也是不是一件容易的事情呢。這裡就來跟大家分享一道輕食餐家常小炒素菜,做法簡單,清香爽口又很開胃,關鍵是熱量不高,低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維,常吃還能清熱,幫助腸道消化,改善便秘。關鍵是做法還特別簡單,那就是:豆豉青椒炒苦瓜。苦瓜堪稱「脂肪殺手」對減肥是有很好幫助的,但是因為苦,不少人都不愛吃,這裡搭配了青椒和豆豉一起炒,不僅能減輕苦味,味道還特別棒,適合全家人一起享用。這兩樣素菜一起炒,做法簡單,清爽可口,多吃不發胖,還助力減肥。接下來一起來看看詳細做法吧。
【豆豉青椒炒苦瓜】
準備食材:苦瓜一根、青辣椒一根、豆豉適量、蒜蓉適量。
準備配料:油鹽適量。
1、苦瓜洗乾淨去瓜囊切塊,青辣椒去籽洗乾淨切塊、大蒜洗凈切碎待用。
2、鍋燒熱,熱鍋涼油放入蒜蓉下鍋炒出香味來。
3、加入苦瓜炒至8成熟,加入青辣椒下鍋一起炒。
4、翻炒片刻後,加入少許的豆豉下鍋一起翻炒均勻,下少許鹽調味,炒勻即可。
出鍋裝盤即可上桌享用,這樣一道家常版的:豆豉青椒炒苦瓜就做好啦。這樣搭配炒出來的苦瓜清香爽脆,還帶有青椒獨特的清香和豆豉的醬香味,非常開胃,好吃又下飯,而且苦瓜吃起來也不會覺得很苦,關鍵是都是素菜,搭配一起炒熱量也不高,減肥的小夥伴晚餐不妨吃它,減脂瘦身還能養顏,是一道非常簡單快手又健康的家常小炒菜之一。簡單好吃的做法分享給你,喜歡可以試試哦。
Lily美食談小貼士:
?1、苦瓜帶有苦味才有很好的清熱作用,如果不喜歡吃苦味的,可以用鹽水浸泡,然後清洗乾淨再炒,這樣吃的時候苦味會大大減少。
2、減肥吃,油建議少放一些,少油脂對減肥有一定的幫助,可以減少熱量的攝入。
3、這裡做的口味是清淡的,喜歡吃辣的小夥伴也可以加入少許的辣椒和蒜蓉一起下鍋爆香,也是非常開胃下飯的。
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