這兩樣素菜一起炒，做法簡單，清爽可口，多吃不發胖，還助力減肥
四月減肥，這菜要多吃，清香爽口又營養，多吃還不發胖，別錯過了。明天就是清明節了，清明時節一過，天氣越來越熱，夏天也該到了，我們當地現在已經開始穿短袖，最高氣溫都30以上了。這減肥的腳步可得抓緊了，再不瘦下來，夏天的短裙短褲都不敢穿出門了。這個季節的天氣不冷不熱，最是舒服的時候，對減肥也很有幫助，減肥也不是一件急功近利的事情，是需要長期堅持的結果，什麼時候開始都不晚，但一定要開始有所行動起來。絕食減肥是不可能的了，那麼我們就想辦法怎麼邊吃邊瘦下來吧，這也是我非常喜歡的瘦身方式，平時也不愛運動，散步還是不能少的。
這裡就來跟大家分享一道輕食餐家常小炒素菜，做法簡單，清香爽口又很開胃，關鍵是熱量不高，低糖分、低脂肪、低鹽分、高纖維，常吃還能清熱，幫助腸道消化，改善便秘。關鍵是做法還特別簡單，那就是：豆豉青椒炒苦瓜。苦瓜堪稱「脂肪殺手」對減肥是有很好幫助的，但是因為苦，不少人都不愛吃，這裡搭配了青椒和豆豉一起炒，不僅能減輕苦味，味道還特別棒，適合全家人一起享用。這兩樣素菜一起炒，做法簡單，清爽可口，多吃不發胖，還助力減肥。接下來一起來看看詳細做法吧。
【豆豉青椒炒苦瓜】
準備食材：苦瓜一根、青辣椒一根、豆豉適量、蒜蓉適量。
準備配料：油鹽適量。
1、苦瓜洗乾淨去瓜囊切塊，青辣椒去籽洗乾淨切塊、大蒜洗凈切碎待用。
2、鍋燒熱，熱鍋涼油放入蒜蓉下鍋炒出香味來。
3、加入苦瓜炒至8成熟，加入青辣椒下鍋一起炒。
4、翻炒片刻後，加入少許的豆豉下鍋一起翻炒均勻，下少許鹽調味，炒勻即可。
出鍋裝盤即可上桌享用，這樣一道家常版的：豆豉青椒炒苦瓜就做好啦。這樣搭配炒出來的苦瓜清香爽脆，還帶有青椒獨特的清香和豆豉的醬香味，非常開胃，好吃又下飯，而且苦瓜吃起來也不會覺得很苦，關鍵是都是素菜，搭配一起炒熱量也不高，減肥的小夥伴晚餐不妨吃它，減脂瘦身還能養顏，是一道非常簡單快手又健康的家常小炒菜之一。簡單好吃的做法分享給你，喜歡可以試試哦。
Lily美食談小貼士：
?1、苦瓜帶有苦味才有很好的清熱作用，如果不喜歡吃苦味的，可以用鹽水浸泡，然後清洗乾淨再炒，這樣吃的時候苦味會大大減少。
2、減肥吃，油建議少放一些，少油脂對減肥有一定的幫助，可以減少熱量的攝入。
3、這裡做的口味是清淡的，喜歡吃辣的小夥伴也可以加入少許的辣椒和蒜蓉一起下鍋爆香，也是非常開胃下飯的。
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