「天然增高劑」終被發現，孩子常吃長個子，牛奶雞蛋靠邊站！

牡蠣香椿煎雞蛋

By 于勒叔叔的海鮮私廚

配料：

牡蠣 100克、香椿 100克、雞蛋 4個、食鹽 1勺、小蔥 1把

烹飪步驟：

1.將買回的香椿去根，只吃頭，切小段，放開水裡焯1分鐘即可（這一步驟很重要），將牡蠣清洗一遍，去掉殼渣

2.準備好4個雞蛋，還有香蔥切小段

3.將牡蠣放微波爐轉1分鐘，然後將牡蠣、香蔥、鹽和香椿倒入雞蛋里，攪拌

4.熱鍋冷油，至油七八分熱，倒入雞蛋大火煎

5.翻面，煎至金黃就可以裝盤子了

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