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行家吃帝王蟹時,為什麼只吃腿而不吃蟹身?原因很講究!

行家吃帝王蟹時,為什麼只吃腿而不吃蟹身?原因很講究!

網羅天下趣事 縱觀世界奇聞,歡迎收看本期內容。對於大多數人來說,應該都無法拒絕一頓海鮮大餐的誘惑吧,不過一頓海鮮大餐中的重頭戲就是帝王蟹了。大家在吃帝王蟹的時候,又是選擇吃哪個部位呢?行家吃帝王蟹時,只吃蟹腿而不吃蟹身,這究竟是為什麼呢?其實原因很講究,相信大家對此一定也非常好奇,那麼就讓我們一起來看一下吧。

帝王蟹可以說是海鮮當中最貴的了,不僅因為它的捕撈過程非常複雜,而且在螃蟹中更是含有大量的蛋白質和微量元素,對人體也有很多好處。帝王蟹的體積相對較大,一隻的重量就要達到幾十斤,所以也被人們稱作是蟹中之王。

但是對於這樣的美食來說,要想品嘗它,也是要講究一定吃法的,對於行家來說,首先要吃的地方就是蟹腿,而蟹身往往扔掉不要。至於我們平時吃螃蟹的方法,好像完全相反。這到底是怎麼一回事呢?其實我們觀察一隻帝王蟹的身體就能發現,雖然它體積較大,但是絕大多數的重量都在腿上,更重要的一點是帝王蟹的身子下方有大量絨毛,也沒有什麼肉,而且內部一點兒蟹黃都沒有。

因為這種螃蟹的構造與其他螃蟹有幾大差別,很多不能吃的部位人們都不了解,為了防止自己誤食到有毒的部分,所以人們往往將蟹身扔掉。看完之後大家是不是也垂涎欲滴了呢?你吃過帝王蟹嗎?本期內容到這裡就結束了,大家對此有什麼看法呢?歡迎在下方留言評論。

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