2個月沒吃火鍋了，清明自駕10點半跑到一小鎮吃，4人花了140

你有多久沒吃火鍋了？宅家2個多月，學會了炸麻花陝西涼皮做包子，就是沒吃過一頓火鍋，真是饞死了。清明小長假第2天，全家人自駕河北東北部采野菜賞花，早上沒吃早飯不到8點就出發了，發現路過各村時都進不去，只能在公路邊上一直跑車裡看花。跑到10點多路過一小鎮時，有人說餓了，於是大家商量去鎮上尋點吃的，想著早去還能避開中午吃飯人流。

這是一個普通小鎮，只有一條約500米長主街。經歷「非常時期」的小鎮，店鋪有七成開了門，只是進店的人不多。在主街上尋找小吃店，可能時間還早，見到有一家拉麵館餃子館和火鍋店開著門，家人一看火鍋店來了勁，說好久沒吃了我們去吃火鍋。進店時看錶才10點半，我們是店家的第一份客人。

戴著口罩約40歲長得高高大大的男老闆正在室內打掃衛生，看到有人進來很熱情很高興，沒等我們要求，主動讓去2樓包間。火鍋店店面不大，裝修普通，一看是面對當地鎮上人開的。落座，戴著口罩的服務員大姐送來菜單自己點菜打鉤，價格寫的也是一目了然。4個人要了一盤牛肉一盤羊肉幾份平常吃火鍋時的蔬菜。

別看店面普通，這裡卻是一家木炭火鍋店，這在北方已普遍流行的電磁爐火鍋，已算比較講究的。冀東人吃火鍋講究少肉多菜，蘸料是芝麻醬。4個人首先點了一盤菠菜一盤大白菜，由於沒有其他客人，服務員大姐很快端上桌。

冀東人吃火鍋習俗還離不開紅薯粉條，我們要了盤寬粉。特別說下這粉條，實在是太勁道了，愣是在鍋里煮了半個多小時才軟爛能吃。

這家火鍋店小料是自助的，辣椒辣椒油香菜蒜末等10多樣放在2樓一個平台處喜歡什麼自己去調去取，這些都是免費的。貼心的是，還免費送一些小菜，其中有喝酒人離不開的炸花生米。需要說的是，這些小料小菜，在城裡火鍋店可都是按人頭收6到9元的。

4個人分別點的菠菜大白菜土豆粉條，這些價格都在6-10元間，端上桌發現份量不小。要的一盤羊肉卷是最貴的，26元一份。

牛肉卷的盤子很別緻，是木頭做的帶手柄的長條的，新刨出來的肉顏色很鮮艷端上桌一下成為全桌菜亮點。這盤牛肉卷，價目表中寫著22元。

4人又分別要了瓶啤酒和飲料，最後結帳時，這頓2020年吃的第一頓火鍋4人花了144元，老闆主動說給他140免了4塊。吃完走出店時才11點半，發現隔壁雅間來了兩桌客人。你們覺得這140價格咋樣，花得值嗎？

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