脂肪肝不能吃什麼？哪些食物可幫助消脂肪，保肝臟
脂肪肝是由於肝細胞里堆積了過多的脂肪而形成的，與體內脂肪代謝異常有關，也與平時飲食攝入的脂肪過多有關。
因為脂肪肝早期是沒有明顯癥狀的，因此，很多人都是在偶然的健康體檢中，得知自己得了脂肪肝。
脂肪肝患者沒有明顯的癥狀，但並不表示其不存在危害性，如果病情沒有及時得到控制，將可能發展成肝硬化，甚至最終出現肝癌。
想要擺脫脂肪肝可以從飲食入手，對日常的膳食結構進行調整，它是改善單純性脂肪肝的最佳途徑，首先要注意以下食物減少食用。
各種酒類。得了肝病戒酒是第一位的，酒精會直接對肝臟造成不可逆的傷害，而且過量飲酒也是導致酒精性脂肪肝出現的主要因素，戒酒是防治酒精性脂肪肝唯一有效的途徑，不僅不能喝酒，甚至包括含酒精的飲料也要戒掉。
辛辣及刺激性的食物。脂肪肝患者不適合吃辣椒、生蔥、生蒜、生薑、咖喱、胡椒等辛辣以及刺激性較大的食物，包括調味料。
這類食物可能會對肝臟造成刺激，加重脂肪肝病情，甚至導致肝損傷出現。不僅對肝臟不利，這類食物也可能會引起腸胃不適。
高脂肪和高膽固醇類的食物。要對脂肪和膽固醇的攝入進行限制，脂肪的攝入量可根據體重計算，每天每公斤體重需攝入約0.5-0.8克脂肪，適合多吃一些含有不飽和脂肪酸的食物，如魚類、水果、奶類、蔬菜等。
過多脂肪堆積在肝細胞內，易使病情加重，高膽固醇的食物包括蛋黃、蟹黃等，平時應盡量少吃。
哪些食物可幫助消除脂肪肝
有些食物不利於脂肪肝的病情，要嚴格忌口。但是輕度脂肪肝一般通過飲食調理，可得到逆轉，因此，要重視食物的選擇。
哪些食物可幫助消除脂肪肝？
蘋果。內含豐富膳食纖維，具有促進腸道蠕動的作用，可加速大便排出，有利於將脂肪代謝出體外。
蘋果內含有的鉀元素、有機酸和纖維素，還可以抑制腸道對膽固醇的吸收，起降低膽固醇以及保肝護肝的作用，每日食用有利於消除脂肪肝。
檸檬。對脂肪肝的防治有較明顯作用，不僅能夠緩解脂肪在肝細胞內的堆積，而且還能促進肝臟對毒素和廢物的排出，起清理肝臟的作用。
此外，檸檬還可以對膽汁的分泌進行調節，對肝臟消化、吸收功能有一定促進作用，改善脂肪肝患者出現的消化道不適表現。
脂肪肝患者不僅要注意在飲食進行調理，還應該增加體育鍛煉量，這樣有利於消耗體內堆積的脂肪，有利於脂肪肝病情好轉。
同時，應定期去醫院複查，行肝臟B超和肝功能檢查，了解和掌握病情的變化，以便於及時調整治療方案。
