長期喝粥真的能養胃嗎？別弄錯了，或許真正養胃的是此兩件事

俗話說十人九胃，我國約有70%的人胃部存在一定的問題。隨著生活節奏的加快，很多人在平時不注意規律飲食，一日三餐不按時吃，時間長了身體就會出現，消化不良、胃脹氣、胃痛等情況。

一些常見的胃病，比如胃潰瘍、慢性胃炎等，就是胃部粘膜長期受到刺激引起的，因此在日常生活中，我們要多注意腸胃的養護，一說起養胃，很多人腦海里想到的第一件事就是喝粥，然而長期喝粥真的能養胃嗎？很多人可能一直都搞錯了。

為何都說喝粥養胃？長期喝粥真的有益於胃部健康嗎？

很多患有慢性胃炎的人，去醫院進行治療的時候，醫生開完藥物後，都會囑咐幾句，這段時間要保持清淡的飲食，多喝一些粥、吃一些麵條來養護腸胃健康。那麼為什麼都說喝粥會養胃呢？其實當人體胃部炎症發作的時候，胃黏膜是非常脆弱的，這個時候人體不宜吃辛辣刺激、生冷、不易消化的食物，容易加重腸胃的負擔。

而大部分的粥在長時間熬制的過程中，已經成為了一種糊化的狀態，這個時候粥里的蛋白質含量很低，主要成分是澱粉，這些粥進入人體後，很容易被腸胃消化吸收，不會加重胃部的負擔，因此有利於胃黏膜進行自我修復，所以說喝粥養胃是有一定道理的。

既然喝粥養胃，那我可以一日三餐都喝粥來養胃嗎？建議不要這樣做，喝粥養胃其實是在腸胃功能恢復期，為了不加重腸胃負擔而實施的飲食方案。但是胃部本身是有一定的消化功能的，長期喝粥沒有辦法鍛煉腸胃功能，時間長了人體的腸胃功能就會退化，消化能力會出現下降，這樣一來其實是不利於腸胃健康的。

因此建議大家在急性胃炎發作的時候，可以按照醫生的囑咐，多喝一些粥來養護腸胃健康。但是在胃部狀況正常的情況下，適當喝粥就可以了，長期大量喝粥不利於鍛煉腸胃功能。那麼在日常生活中，我們該如何養護腸胃健康呢？

日常牢記兩個飲食原則，或能遠離胃病困擾

三餐規律，吃飯細嚼慢咽

很多人胃部出現問題，其實與日常的飲食有很大的關係。不少人到了飯點會出現肚子咕咕叫的情況，其實這是胃部在分泌胃酸，幫助身體消化食物。因此如果你經常不按時吃飯，胃酸分泌過多，腸胃黏膜就會受到損傷。所以想要養護腸胃健康，保持三餐規律進食很重要。

大家在吃飯的時候，還要盡量做到細嚼慢咽。長期暴飲暴食會加重腸胃的負擔，食物不容易被身體消化吸收，當人體在細細咀嚼食物的時候，食物在經過牙齒充分碾壓後，更容易被腸胃吸收，同時口腔內會分泌大量的唾液，促進食物分解，因此養成三餐規律、細嚼慢咽的飲食習慣，是非常有助於保護胃部健康的。

少吃吃辛辣的食物

不少朋友在平時喜歡吃一些火鍋、麻辣燙、燒烤等辛辣刺激的食物，這些食物會對人體的腸胃黏膜造成一定的刺激，不利於腸胃的健康，同時一些生冷的食物，比如生的魚片、生的蔬菜也要少吃，可能會將細菌帶入腸道內。建議大家多吃一些蔬菜和粗糧，比如紅薯、黑米、燕麥、番茄、西蘭花等食物，這些食物里含有豐富的纖維素，能夠很好的促進腸道蠕動，有助於人體修復腸胃粘膜。

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