小炒香菜
By 竹影無痕
原料：香菜、瘦肉、油、鹽、蔥、姜、醬油、味精。
做法步驟：
第1步、香菜摘除葉,洗凈切段備用
第2步、瘦肉切細條,蔥姜切碎備用
第3步、炒鍋熱油下入瘦肉條炒至變色
第4步、加蔥姜碎炒香
第5步、淋入適量醬油及料酒炒肉至熟
第6步、淋入適量醬油及料酒炒肉至熟
第7步、倒入香菜段
第8步、稍炒加適量鹽翻勻,加味精
第9步、裝盤
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