菠菜丸子湯的做法

早上起來，天空突然飄起了小雪，這兩天都冷冷的，春風一點也不溫暖，想喝一碗丸子湯來取暖。

準備食材：豬肉，菠菜，蔥姜蒜末。

1.首先將豬肉切碎，然後加入一勺料酒，一勺鹽，半勺十三香，一個雞蛋，朝著一個方向攪拌。

2.將鍋中放入一點油，放入蔥姜蒜末炒香，加入適量的水燒開。這個時間把菠菜洗乾淨切斷。

3.水開以後，用小勺子將肉餡團成丸子狀，下入鍋中。丸子飄起來就是熟了，然後加入菠菜段微微煮一下，加入一勺鹽就可以出鍋嘍！

喝這樣一碗暖暖的菠菜丸子湯，內心是很滿足的！！！

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