牛奶抱蛋煎餃，還有一個溏心蛋的那種！煎的酥酥脆脆的餃子可真香
美食
04-10
今晚做了牛奶抱蛋煎餃，中還有一個溏心蛋的那種！煎的酥酥脆脆的餃子可真香啊，我還蘸著流心蛋黃一起吃，這味道太棒了！而且！
我這次的蛋你們看出來了嘛？真的非常蓬鬆軟嫩，你們看圖，我把做法寫下來，你們圖文結合一起看，明早可以做來當早飯呢。
製作步驟
1.兩個雞蛋加4勺牛奶。鍋里倒一點油，小火煎餃子3分鐘，記得蓋上鍋蓋。
2.倒入小半碗水蓋上鍋蓋中火燜煮2分鐘。
3.倒入蛋液蓋鍋蓋繼續中火燜煮2分鐘。我還喜歡在中間加一個蛋一起燜，溏心蛋真的好好吃，不過要用可生食雞蛋哦！安全又沒有腥味～
可以撒點蔥花、芝麻、現磨黑胡椒粉，蘸上辣椒粉 醬油醋一起吃，享受！
