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這些東西吃得好是「補藥」,吃不好損害健康!

隨著生活水平的提高,越來越多的人願意花錢買健康,補益中藥、補品,幾乎家家都備了點。

但是,再好的補藥,也要適合自己才能吃,否則名貴補品就變成奪命「毒藥」。

紅棗再好,4類人別吃

一日吃仨棗,一輩子不顯老。大棗性味甘溫,能補中益氣、養血安神

【性味】甘;溫

【歸經】脾;胃經

【功能主治】補脾胃;益氣血;安心神;調營衛;和藥性。主脾胃虛弱;氣血不足;食少便溏;倦怠乏力;心悸失眠;婦人臟躁;營衛不和

【用法用量】內服:煎湯,9-15g。

但是,下列這些人用大棗進補,有時非但起不到保健作用,甚至還會幫倒忙。

1、痰濕偏盛者

此類人常表現為舌苔厚膩、口甜或口中發膩、食欲不振,平時常感覺胃部脹滿,嚴重者會伴有頭暈、噁心、嘔吐、眼瞼及面部浮腫等癥狀。

大棗的滋膩之性容易助濕,使得痰濕停留在體內難以清除,進而加重上述不適。

2、容易上火的人

這類人體質偏熱,經常出現便秘、口臭、咽喉牙齦腫痛等上火癥狀,而大棗性味甘溫,偏於溫補,若大量食用,猶如火上澆油。

3、感冒初期患者

感冒初期,入侵人體的風寒或者風熱之邪正盛,若此時食用大棗,其黏膩的性質常常會導致邪氣滯留,造成「閉門留寇」的後果,使得體內的病邪難以驅除,不利於恢復。

4、糖尿病患者

大棗含糖量較多,會使糖尿病患者血糖增高,病情加重。因此,血糖高的人不宜多吃大棗。

紅糖溫補,胃潰瘍別喝

紅糖性溫,適合怕冷、體質虛寒的人食用。寒性痛經、受涼胃痛、年老體弱、怕冷的人,都可以適當用紅糖來養生。

【性味】溫

【歸經】脾

【功能主治】益氣補血、健脾暖胃、緩中止痛、活血化淤

但是對於以下兩類人,一定要慎重食用。

1、胃酸高的人

包括有糜爛性胃炎、胃潰瘍引起胃痛者。

2、糖尿病人

糖尿病患者不宜食用。

三七好處多,但非人人皆宜

三七,又名金不換,具有散瘀止血、消腫定痛等功效,臨床上主要用於治療咯血、便血、跌扑腫痛等,也可被製成中成藥,輔助治療中風等腦血管疾病及其後遺症等。

【性味】甘微苦,溫。

【歸經】入肝、胃、大腸經。

【功能主治】止血,散瘀,消腫,定痛。治吐血,咳血,衄血,便血,血痢,崩漏,癥瘕,產後血暈,惡露不下,跌扑瘀血,外傷出血,癰腫疼痛。

【用法用量】內服:煎湯,1.5~3錢;研末,0.5~1錢。外用:磨汁塗、研末撒或調敷。

還有很多人平時會把三七作為葯膳服用。但無論是治療疾病也好、還是作為葯膳也好,三七並不是人人皆宜。

如心臟傳導功能不良者、陰虛口乾者、陰虛導致的血瘀痛經、崩漏等證者、孕婦以及婦女月經期、哺乳期均當慎用。

枸杞養生,高血壓慎用

枸杞有養陰補血、滋補肝腎、益精明目的功效。

詩人陸遊老年時兩眼昏花,就常吃枸杞,還留下「雪霽茅堂鐘磬清,晨齋枸杞一杯羹」的詩句。

【性味】味甘;『性平

【歸經】歸肝;腎;肺經

【功能主治】養肝;滋腎;潤肺。主肝腎虧虛;頭暈目眩;目視一清;腰膝酸軟;陽痿貴精;虛勞咳嗽;消渴引飲

【用法用量】內服:煎湯,5-15g;或入丸、散、膏、酒劑。

但是,枸杞在遇到下列情況時,一定要慎重食用。

1、濕熱體質者

枸杞滋補的同時有溫熱身體的效果,所以體內有濕熱及痰濕中阻的人不宜食用。

此類人常表現為高血壓、性情急躁愛發脾氣、平日里大量吃肉且滿面紅光。

2、感冒發燒的人

枸杞平而偏溫,吃多容易上火,身體有內熱,如痰濁者、正在感冒發燒的人最好別吃。

3、腹瀉的人

身體如果炎症,最好不吃枸杞。另外身體虛寒的人吃枸杞,還可能會導致腹瀉。

4、糖尿病患者

枸杞含糖量較高,糖尿病患者不宜過量服用。提醒大家,用枸杞保健需要長期少量吃,不可一次大量食用。

5、炎夏時節

在炎熱的夏季不宜吃枸杞,否則會出現食慾下降、胃脘滿悶或吐酸水等現象。

人蔘補益,不虛者別吃

人蔘是百草之王,可用於大補元氣。

正確用法:從小劑量開始服用,慢慢增加,每天2~3克切片含服,讓有效成分慢慢溶解在唾液中。還可泡水、泡酒喝,研成粉末吃。

【性味】甘微苦,溫

【歸經】入脾、肺經。

【功能主治】治勞傷虛損、食少、倦怠、反胃吐食、大便滑泄、虛咳喘促、自汗暴脫、驚悸、健忘、眩暈頭痛、陽萎、尿頻、消渴、婦女崩漏、小兒慢驚、及久虛不復、一切氣血津液不足之證。

【用法用量】內服:煎湯,0.5~3錢,大劑0.3~1兩;亦可熬膏,或入丸、散。

但是,人蔘也有其服用禁忌。

1、非氣虛型失眠

人蔘吃過量會導致「人蔘濫用綜合征」,出現神經興奮、失眠、血壓升高等癥狀。

2、健康兒童

少年兒童不宜服用人蔘和人蔘類補品,謹防兒童性早熟,不利正常健康發育。

3、有實熱的人

有高熱、大便干、小便赤黃、舌苔黃等屬實熱症者不宜用。

4、有口腔潰瘍的人

有口腔潰瘍、常感口乾舌燥、手心腳心發熱的,不宜服用。

5、有腸胃疾病者

有胃腸疾病、結石的病人應慎用或遵醫囑少量服用。

阿膠,感冒咳嗽應停用

阿膠作為傳統中藥,有滋陰補血、安胎的作用,可治療血虛、虛勞咳嗽、吐血、便血、婦女月經不調等。

【別名】驢皮膠

【性味】甘,性平

【歸經】歸肺、肝、腎經。

【功能主治】補血、養血、止血、滋陰潤燥、益虛、除風化痰清肺,利小便、潤大腸。

阿膠雖好,但也不能亂吃,一般每天3~10克為宜。但是,遇到以下情況,一定要停服阿膠。

1、感冒或經期

如果患有感冒、咳嗽、腹瀉等病或月經來潮時,應停服阿膠,待病癒或經停後繼續服用。

2、脾胃虛弱

若有脾胃虛弱、食欲不振、舌苔厚膩,容易出現腹脹不適感,盡量少吃或不吃。

3、易上火者

新製成的阿膠,火氣比較大,容易上火的人要慎用。

4、濕熱過盛

濕熱人群,以及面紅、煩躁、腫脹、腹痛、便秘、尿少而深黃的人群,在調理的方劑裡面不適合使用阿膠。

1、生薏米——適合熱性體質

生薏米,即為未經炮製的薏米。其性味寒涼,適宜熱性體質的人群食用。而本身就是偏寒性體質的人最好不要食用。

2、炒薏米——適合寒性體質

炒薏米,性溫,有健脾化濕的功效,尤其對於濕氣導致的腹瀉、脹滿的癥狀效果很好,適宜寒性體質的人群食用。

- 如何自製炒薏米 -

將生薏米去除雜質洗凈,放入鍋中,文火加熱2-3分鐘,輕輕翻炒以免炒糊,表面泛起微黃時即可出鍋。

薏米雖好,三類人不能吃

【性味】甘;淡;微寒

【歸經】脾;肺;腎經

【功能主治】利濕健脾;舒筋除痹;清熱排膿。主水腫;腳氣;小便淋瀝;濕溫病;泄瀉帶下;風濕痹痛;筋脈拘攣;肺癰;腸癰;扁平疣

【用法用量】內服:煎湯,10-30g;或入丸、散,浸酒,煮粥,作羹。

薏米營養豐富,祛濕效果一流,被譽為「生命健康之友」,但是對於下面這些人來說,薏米可不那麼友好。

1、怕冷的人

薏苡仁偏寒,會使身體冷虛,因此,平素怕冷的虛寒體質者不適宜長期服用。

2、陰虛的人

由於薏米有化濕滑利之效,因此熱病傷津、平時陰虛、陰虛火旺者不宜食用。

3、孕婦不宜

備孕的人和孕婦不要吃,否則很容易導致胎兒流產。

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