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#換著花樣吃早餐#低卡低糖【奶香黑芝麻燕麥餅】

燕麥中蛋白質含量高,而且高膳食纖維,使得飯後的飽腹感很強,胃排空的時間更慢,是減肥瘦身族方便又營養的好選擇。 用燕麥、牛奶、雞蛋、奶粉、黑芝麻和麵粉一起做了幾塊小餅,既可當主食,又可作小零食,而且攜帶方便,隨時餓隨時吃,低卡低糖,營養又健康。

By 元気汀

用料

  • 燕麥 40g
  • 黑芝麻 10g
  • 奶粉 25g
  • 麵粉 20g
  • 雞蛋 1個
  • 牛奶 適量
  • 白砂糖 8g(可根據口味偏好做調整)

做法步驟

1、取40g燕麥片,備用。燕麥中蛋白質含量高,而且高膳食纖維,使得飯後的飽腹感很強,胃排空的時間更慢,是減肥瘦身族方便又營養的好選擇。

2、準備10g黑芝麻,備用。

3、準備20g麵粉,備用。

4、準備25g奶粉,備用。我選的是甜奶粉,所沒有再加糖,烤出來甜味比較淡。喜歡吃甜口的話,可以加入適量白砂糖或者紅糖。

5、將稱好的燕麥、奶粉、黑芝麻、麵粉,放入一個大碗中。

6、向碗中打入一個雞蛋。

7、將雞蛋和燕麥混合物充分攪拌均勻。

8、準備適量牛奶,備用。

9、向碗中加入適量牛奶,慢慢加,不要加太多,能粘成團就可以了。

10、再次攪拌均勻,讓牛奶和其他用料充分融合。

11、將攪拌好的混合物,揉成多個大小均勻的糰子。

12、輕輕將糰子壓扁成餅狀,或者放入模具中,壓出喜歡的花形,擺入鋪好油紙的烤盤。

13、放入預熱好的烤箱,190度烤20分鐘。溫度和時間需要根據自家烤箱的脾氣調整。

14、成品。低糖低脂,健康又營養。

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