豬肉漲價後全靠它解饞，用電飯鍋一會就完成，軟爛脫骨，太香了
美食
04-11
什麼？豬肉降價了！再怎麼降都沒有雞肉划算......
自打豬肉價開始瘋漲，小編全靠雞肉續命。雞胸肉，雞腿，雞翅，雞爪，雞架，統統啃了一遍。
不過，吃了這麼多，小編髮現，無論雞身上的哪個部位，一鍵丟進電飯煲，加入生抽，老抽，大料等家常調料，出鍋的味道准錯不了。
說起來簡單，做起來就更簡單了，美食君使用電飯煲的頻率都快趕上炒鍋的次數了。
別說是雞肉了，從豬肉，牛肉，到披薩，麵包，再到一人食的懶人燜飯，甚至是西式甜品，美食君無時無刻都離不開這個得力小幫手。
這次的紅燒雞腿我一個人吃了一大半，雞腿肉香滑細嫩，絲絲入味。而做法也是非常簡單非常適合懶人的，只需一個電飯鍋就可以，喜歡的小夥伴快來試試吧。
主料：雞腿適量
配料：蔥10克、姜10克、生抽10毫升、耗油10毫升、料酒5毫升、鹽5克、奧爾良燒烤料10克
紅燒雞腿的做法
1、首先我們準備好雞腿，提前在水裡泡1個小時，泡出裡面的血水，這樣吃起來才不會腥。
2、泡好後的雞腿取出，控干水分，把雞腿的正反兩面斜切幾刀，這樣可以更好的入味。
3、接下來我們把雞腿腌制一下，蔥10克切成片、姜切片，放入雞腿碗中，加入生抽10毫升、耗油10毫升、料酒5毫升。
4、在雞腿碗中加入鹽5克、奧爾良燒烤料10克、用手抓勻，腌制1個小時房冰箱。
5、電飯鍋底部鋪上小蔥段和蔥段，一定要多鋪一點，要不容易糊鍋。
6、把腌好的雞腿一個一個放進鍋中，腌雞腿的料汁也倒鍋中。
7、電飯鍋按煮飯鍵，大約30分鐘自動跳閘，再燜10分鐘，就可以出鍋了，這樣用電飯鍋做的雞腿骨肉分離，味道非常好吃，做法也很方便，有不同做法的小夥伴，歡迎評論區給小編留言。
