「菠菜雞蛋盒子」——健康的早餐

菠菜雞蛋盒子

By wf0212

原料：麵粉、菠菜、粉條、雞蛋、蝦皮、鹽、十三香、食用油。

做法步驟：

第1步、粉條放在開水鍋煮至五分鐘撈出，沖涼水；

第2步、菠菜擇乾淨，水開後，焯一分鐘，撈出淋入涼水，切成小塊；

第3步、粉條切成小段；雞蛋打散在碗內，鍋里油熱後，炒成雞蛋塊；

第4步、容器內倒入菠菜，粉條、雞蛋塊；

第5步、加入蝦皮；

第6步、加入十三香；

第7步、加入香油，少許食用油，拌勻菠菜餡；

第8步、用溫水和面，醒半個小時，切成均勻的小劑子；

第9步、擀成圓形面片；

第10步、加入拌好的餡；

第11步、先把中心按住，再從兩邊按起來；

第12步、捏出花邊來；

第13步、電餅鐺內加入適量的油，放入電餅鐺；

第14步、煎至兩面金黃即可；

來自 美食天下 wf0212 的作品。

大家喜歡這個菜譜嗎？歡迎點贊、評論、轉發。歡迎關注美食天下，學好菜，跟我來～

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！