菠菜的10種吃法,蒸、炒、涼拌、主食都有,先看看涼拌吧
美食
04-16
涼拌菠菜粉絲
菠菜,在焯水之後,質地變得更為鮮嫩也更易入味,與粉絲搭配在一起,一綠一白,顏色一看就很清爽誘人,再拌一些調味料,每一口都特別開胃下飯。
第一步:準備原料。一個小菠菜和一個乾粉絲。
第二步:提前讓粉絲變軟。
第三步:將一些水放入鍋中煮沸,然後倒入幾滴油,然後將菠菜放入鍋中,燙30秒。水熱燙後,迅速取出放入冷水中。菠菜熱燙時,加入少許食用油,使熱燙過的蔬菜更綠。
第四步:在鍋里放些水燒開,將粉絲放入鍋中燙30秒,然後取出放入冷水中。
第五步:把菠菜擰乾切成段。
第六步:把粉絲排干,切成段。接下來,把粉絲和菠菜放到一個大盆里。
第七步:將蒜泥按入盆中,如圖所示。
第八步:依次加入半勺鹽、少許雞精、半勺糖、一勺醋、少許熟白芝麻、少許芝麻油,拌勻。這樣就做好啦