菠菜拌雞絲
美食
04-18
菠菜拌雞絲
By moguixiaozhu
原料：菠菜、燒雞、糖、香油、辣椒油。
做法步驟：
第1步、鍋中燒水，加一勺鹽和一勺油，水開後放入洗乾淨的菠菜焯燙1分鐘，。
第2步、菠菜撈出擠水切小段。
第3步、吃剩下的燒雞半隻。
第4步、將雞肉取下，手撕成粗絲。
第5步、菠菜段和雞絲放一起挑拌均勻。
第6步、加入適量白糖。
第7步、加入適量香油。
第8步、加入適量辣椒油，拌勻即可。
小貼士：
1、因為焯燙菠菜的時候放了鹽，燒雞本身也有鹹味，所以就無需再加鹽了。2、這樣的快手菜，簡單隨性就好，喜歡的蔬菜和調料都可以信手拿來用，再加些芝麻或者芥末，味道也很不錯哦。
來自 美食天下 moguixiaozhu 的作品。
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