豬肉降價了嗎？「菜籃子」能收多少？這場發布會回應「舌尖上」的問題
◎ 科技日報記者 張佳星 馬愛平
4月19日，國務院聯防聯控機制就抓好春季農業生產和農產品保供工作情況舉行發布會。
我國農產品市場總體穩定，豬肉生產持續向好
農業農村部市場與信息化司一級巡視員陳萍
農業農村部市場與信息化司一級巡視員陳萍介紹，豬肉價格持續小幅下跌，截至3月底全國豬肉批發的周均價每公斤46.28元，連續7周下跌。牛羊肉、禽肉和雞蛋的價格偏弱運行，蔬菜、水果價格季節性波動，低於去年同期。水產品交易量回升，價格回落。從後期的走勢看，糧食庫存充足，生豬產能持續恢復，家禽生產形勢好轉，應急蔬菜上市量增加，農產品市場有望繼續保持總體穩定。
農業農村部畜牧獸醫局副局長魏宏陽介紹，我國畜牧業生產秩序已基本恢復正常。從一季度的情況來看，我們的生豬生產恢復持續向好，3月份，能繁母豬存欄繼續保持環比增長，增幅2.8%，連續第六個月增長。新生仔豬繼續保持增加，增幅7.3%，連續第二個月增長。生豬存欄環比增長了3.6%，連續第二個月增長。豬肉價格連續7周下降，與2月份創的高點相比，降幅達到9.7%。從價格來說，每公斤降了6塊錢。
非洲豬瘟疫情基本可控
科技日報記者馬愛平現場提問
在回答科技日報記者關於非洲豬瘟疫情如何防控的問題時，魏宏陽介紹，進入3月份後，我國12起疫情一共撲殺了1313頭生豬，去年同期是24起疫情，撲殺了生豬24.02萬頭，總的看，今年的非洲豬瘟疫情發展強度和造成的損失都有明顯的下降。我國的非洲豬瘟疫情是基本可控的。經調查近期發生的的疫情絕大部分和違規調運有關，當前疫情發生的風險有可能增加，農業部一直保持高度警惕，跟公安、交通等部門聯合行動，嚴肅查處各種前面提到的違法違規調運行為，對於全國的生豬網路交易平台進行監控，對於像價格明顯偏低的異常行為核查、排查。
「菜籃子」未來一個月將收穫3400萬噸
農業農村部種植業管理司副司長劉莉華
農業農村部種植業管理司副司長劉莉華介紹，菜籃子供應總量是有保障的，由於蔬菜種植的面積增加了。2月份以來，各地積極擴大蔬菜生產、擴種速生葉菜，全國蔬菜面積保持穩定增加的態勢。目前，全國蔬菜在田面積是6700多萬畝，比2月底增加了2000多萬畝，為保障供應打下了面積基礎。天氣條件也對蔬菜生產有利。本周蔬菜的收穫產量是875萬噸，比前一周增加了28萬噸，預計未來一個月蔬菜收穫產量是3400多萬噸，能夠滿足消費的需要。目前，全國公路運輸基本恢復暢通，農產品批發市場、大型商超、便利店基本恢復了正常營業，為蔬菜順暢銷售提供了保障。
今年糧食豐收有基礎
劉莉華介紹，目前西南地區小麥已經在灌漿成熟，增產趨勢明顯；江淮、黃淮地區小麥正在孕穗抽穗，長勢也總體好於上年，奪取豐收有基礎、有希望。針對今年受暖濕氣候影響，小麥條鏽病、赤霉病發生較重的問題，各地也及時開展了統防統治和應急防治，防治面積是發生面積的1.6倍。春播的糧食麵積是全年面積的一半以上，早稻面積有望遏制連續七年下滑的勢頭，實現恢復增加。據農業農村部農情調度，截至4月18日全國春播糧食已經完成意向面積的21%，進度比去年快1個百分點。早稻育秧已經結束，大田播栽已經過了8成，進度比去年快了2.4個百分點，基本上早稻可以做到不插五月秧，目前秧苗長勢比較好，為恢復雙季稻生產開了一好頭。
今天是穀雨，按照農時，穀雨之後春播就大面積進入高峰。農業農村部將繼續抓緊抓實抓好春耕生產各項工作，高標準高質量完成今年的春播任務，奪取夏糧豐收，贏得全年糧食豐收的主動權。
農機備耕實現在線化、智能化
農業農村部農業機械化管理司副司長王甲雲
農業機械化管理司副司長王甲雲介紹，今年農機使用加強強化組織調度、增加裝備供給、協調保障農機轉運等舉措，我們及時開通春耕農機線上服務站，加強不見面技術培訓和組織調度。通過手機APP方式，實現了農民購機補貼線上通辦，實施備耕在線化。很多地方通過「滴滴農機」的方式幫助農民足不出戶就完成春耕，讓小農戶的春耕省心省力又省錢。預計合作社開展社會化服務面積將達到2億畝，同比增加6%。此外，農機裝備日益智能化，今年春耕全國投入植保無人飛機超過3萬台，同比增長25%以上，投入北斗導航、自動駕駛拖拉機和配套裝備超過2萬台（套），同比增長15%左右。這些智能化的裝備應用，對於減少春耕生產的人員聚集、有效防控疫情在農村擴散也發揮了重要作用。技術綠色化。在南方，水稻產區以新型農業機械為載體，進一步帶動有序拋秧、插秧同步側深施肥等綠色技術的推廣應用。在北方，東北地區將投入4.5萬台高性能玉米免耕播種機，實施保護性耕作面積達到4000萬畝。在提高玉米播種質量的同時，對黑土地實施戰略性保護。
總的來看，今年春耕投入的農機總量將達到2200萬台（套），比去年增加30萬台（套），能夠充分滿足春耕生產需求。湖北省已組織調度30萬台耕整地機械和2.4萬台插秧機參加春耕，可以有效保障今年早稻生產的用機需求。
主播帶貨農產品成為「新農活」
陳萍介紹，近期央視主播為湖北帶貨受到了廣泛的關注，新零售和新業態快速發展，利用網路直播、短視頻等形式促進農產品銷售已經成為了新潮流，補上了傳統農產品營銷的「短板」。對於緩解賣難、助力產業發展和促進農民增收都發揮了積極的作用，特別是疫情期間，全國上萬間的蔬菜大棚瞬間變成了直播間，市長、縣長、鄉鎮長紛紛帶貨，還有網紅帶貨，讓直播成為「新農活」，也讓農產品的銷售找到了新的出路。
疫情發生以來，農業農村部充分發揮互聯網平台的積極作用，組織阿里、拼多多、京東、蘇寧、一畝田等電商企業開展愛心助農活動，推出了流量支持、優惠貸款和運費補貼等各項促銷措施，助力賣難農產品快速銷售。截至4月17日，各大電商平台累計銷售湖北農產品79.6萬噸，撮合線上交易達到1280萬次。農業部還指導優農協會與新浪微博、央視新聞和快手等聯合舉辦了「謝謝你為湖北下單」這樣一場公益帶貨直播活動，銷售額超過了1個億。
來源：科技日報 圖片來自中國網
編輯：陳小柒
審核：王小龍
終審：冷文生
