肝癌多是「吃」出來的，提醒：除了喝酒，這4種食物扔掉別吃
據《世界癌症報告2014》指出，我國肝癌死亡病例居高不下，其死亡率僅次於肺癌。
肝癌，死亡率高，有「癌中之王」之稱。臨床上，大約80%患者一查就是中晚期，大大降低了治癒率。
導致肝癌發生的因素很多。
長期、大量喝酒，是導致肝癌高發的因素之一。
我國酒文化歷史悠久，國人對於酒，更是有著濃厚的感情。
不論大事小情，餐桌上，都很少能離開酒的身影，伴隨很多人的生活。
然而，不論是酒精，還是酒精的代謝產物，都會損害肝臟，誘發肝臟疾病。
研究發現：每天僅喝三杯酒，就足以導致肝癌。
每多飲10克酒精（大約相當於一杯酒精飲料），患肝癌風險會增加約4%。
因此，喝酒是導致肝癌的重要因素之一，生活中，盡量不要貪杯哦。
肝癌的發生，還有另外一個「幫凶」——黃曲霉毒素。
臨床上，有相當大一部分肝癌患者，是由於感染了黃曲霉毒素所致。
黃曲霉毒素的毒性，要比砒霜大68倍，是氰化鉀的10倍，主要損害肝臟。
研究顯示，黃曲霉毒素的食用，與肝細胞癌變成正相關，長期食用，會破壞肝臟組織，嚴重可致肝癌。
提醒：這4種食物，最好扔掉別吃，再省也不差這點
黃曲霉毒素，是由一系列黴菌代謝產生的致癌物。
一些變質的食物中，會暗藏黃曲霉毒素，生活中再省也不差這一點。
食物1：「發苦」的堅果
堅果，營養價值高，對於人體健康，大有益處。
一般情況下，堅果價格都比較昂貴，所以，即便堅果出現發苦，哈喇味，有些人，也不捨得扔掉。
但是，堅果中富含大量油脂，容易遭受到黃曲霉毒素的污染，一旦堅果發苦，說明已經出現變質，最好不要吃了。
食物2：有「霉味」的大米
大米保存不當，也容易發霉變質。
對於一些有「霉味」的大米，最好直接扔掉，切莫「水洗」後繼續食用。
這類大米，也容易受到黃曲霉毒素的污染，而水洗根本洗不幹凈。
食物3：「久泡」的木耳
木耳，營養價值高，口感好，很多人都喜歡吃。
然而，在泡發木耳的時候，一定要提高警惕，切莫長時間浸泡。
一旦木耳浸泡時間太長，就會大量滋生細菌，其中，就包括黃曲霉毒素。
浸泡超過24小時，或者是出現「發粘」的情況，都有扔掉，不可食用。
食物4：「過期」的酸奶
過期的酸奶，也可能存在黃曲霉毒素。
霉變的酸奶，可感染黃曲霉毒素，誘發肝癌、食管癌等多種癌症。
酸奶雖好，一定要注意保質期，過期的酸奶，直接扔掉，切莫捨不得。
肝癌常常皮膚上會有四種變化，十個人九個都會忽視，最好去查一下
變化一、出現蜘蛛痣
蜘蛛痣的出現與身體雌激素的代謝有關，如果是出現在青春期的少女或者是妊娠期的女子身上可以不必擔心，這是一種正常現象。
但是如果是男子或者是中年人相出現蜘蛛痣就應該重視起來，這很可能是因為肝臟功能下降，使之滅活雌激素的能力減弱，雌激素含量相應增加，亦會出現蜘蛛痣。此時肝臟很可能已經是肝硬化或者是肝癌了，不要忽視。
變化二、皮膚眼睛發黃
肝癌黃疸是高膽紅素血症的臨床表現，一般隨著肝病的加重，會影響到肝臟的排泄和代謝功能，一旦膽紅素無法排除，就會增加到血液中，引起皮膚髮黃的癥狀。
另外，大部分的肝癌黃疸還伴隨著皮膚瘙癢的癥狀，有的人是間歇性的，有的人則是持續性的，出現以上癥狀還是警惕，及時做相關檢查。
變化三、出現肝掌
一般，自測自己肝臟的健康程度，可以觀察自己手掌的變化，在大拇指和小拇指之間手掌的顏色是呈紅色斑點或者斑塊狀的。用力按壓時，顏色變白拿開後又立刻恢復。
這是肝臟受損的一種表現，這時候可能還沒有到肝癌的程度，建議早些就醫，以免延誤病情，導致病情惡化。
變化四、皮膚有出血傾向
一般肝硬化的患者會有這種表現，在刷牙的時候牙齦總是出血，或者是鼻子出血，並且皮膚上會出現血斑。
因為肝硬化使肝功能受到影響，凝血酶原以及其他凝血因子的合成減少，再加上血小板數量的減少，患者容易出血的傾向。如果近期發現自己的出血傾向比較頻繁的話，可能是肝硬化要病變。
預防肝癌，呵護肝臟健康，做好這幾件事！
1、綠色飲食
中醫講：綠色入肝經，有益肝氣循環、代謝，舒緩肝鬱，緩解肝臟的疲勞。
而大量的實驗研究發現，綠色能減輕肝病患者的心理緊張和對疾病的恐懼感。
如：西蘭花、青蘋果、油麥菜、菠菜等。
2、補充水分
多喝水，可補充體液，加速血液的循環，以及身體的新陳代謝；
還可以幫助身體排出廢物，減少毒素對肝臟的損害。
如不喜歡喝白水的朋友，可以喝點護肝茶飲，這樣既滿足了味蕾的需求，也起到了養肝的作用。
華花苗根紅茶：華花苗，十分常見，其根莖，具有很好的護肝作用，將其洗凈，發酵後，製成茶，泡水喝，可降低寒性，對於肝臟健康，十分有益。
中醫認為，華花苗，入肝經，擅長排肝毒，跟乳薊的功能不相上下，都是最常用在需要去肝毒者身上。
現代藥理研究表明，華花苗的根含有的甾醇類物質，能夠使肝糖原含量增加，肝脂肪酶的活性下降，從而在一定程度上起到保肝作用。
此外，其有效成分，還可拮抗內毒素所致的肝細胞損傷，解除內毒素導致的毒性作用，增強肝臟的再生能力。
經常泡上一杯，排肝毒，防肝損，保護肝臟健康，十分有益。
3、心情舒暢
肝，主疏泄。因此，情緒的好壞，對於肝臟健康，影響巨大。
經常生氣、發怒，脾氣差的人，會導致肝火旺盛；肝火一直旺盛，人的心情會變得更加煩躁。
長此以往，便會出現「惡性循環」。
因此，想要降肝火，呵護肝臟健康，日常一定要少生氣，保持心情的舒暢，樂觀向上才好。
4、不亂用藥
是葯三分毒。
生病吃藥，是常理。
像有些病，如感冒，能不吃藥，就能自愈的疾病，這種情況，盡量不吃或少吃。
藥物服用過多，會加重肝臟的代謝負擔，同時還可能會引起藥物之間的相互作用。
5、勤刮手指
手部有6 條經脈循行，與全身各臟腑、組織、器官密切相關。平時按揉下手指，也可起到防病的作用。
平時我們可以經常按揉一下左手拇指的兩個關節，能很大程度的預防和緩解肝病。
肝通目，肝不好的人，常有眼睛乾澀、疲勞不適的癥狀，沒事的時候，我們就可以經常按揉一下右手中指的三個關節，就能有效的緩解眼睛疲勞的各種癥狀了。
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