肉價太貴？吃啥美味？錯了！做份這樣的土豆絲讓您胃口大開！
健康
04-29
大家好，下面分享美味涼拌土豆絲做法。經濟實惠，簡單好做，酸辣爽口，開胃下酒伴侶。
材料準備：一個土豆，一把香菜，蒜，生抽，白糖，雞精食鹽，香醋，紅椒碎，辣椒油。
步驟一：洗乾淨去皮，切成土豆細絲。把土豆絲放盆里用清水衝下，這樣可以洗掉土豆絲裡面的澱粉，吃起來更香脆。鍋里燒開水，放入土豆絲，也可以加放點綠豆芽，開水煮一分鐘。
步驟二：
撈出土豆絲控干水分放入盤中，放點蒜泥紅椒碎，辣椒油，少量生抽香醋，小勺鹽和雞精一小勺糖，適量香脆放點香菜段，攪拌均勻美味土豆絲就做好啦。
