這樣做出來的小零食可以健脾養胃，吃起來放心
健康
05-14
導語：歡迎來到言語美食說，這樣做出來的小零食可以健脾養胃，吃起來放心。今天用山藥分享一個簡單好吃的小零食。去皮的山藥切成薄片，放入蒸鍋上鍋蒸熟，大約蒸15分鐘。現在山藥已經蒸熟了，裡面打入兩個雞蛋，用叉子壓成泥，壓成泥以後倒入大碗里，加入一勺白糖，攪拌均勻。
少量多次的加入麵粉邊加邊攪拌，再加入一勺紅薯澱粉，攪拌成面絮以後加入兩勺黑白芝麻，15克黃油，下手揉成麵糰，最後活成軟硬適中的麵糰轉移到案板上，用擀麵杖擀薄。最後擀成這種大面片厚度大約兩毫米。
準備一個合適的模具，壓出自己喜歡的形狀。多餘的麵皮，接下來再壓成小餅，用叉子在上面戳幾個小孔，這樣更容易熟。放入做好的生坯，蓋上三分鐘，三分鐘以後翻個面，再烙三分鐘，最後烙至兩面金黃，把水分收干就可以出鍋了。
簡單好吃的小零食就做好了，這樣做出來的小零食可以健脾養胃，沒有任何的添加劑，吃起來更加的放心。做法簡單，口感酥脆，非常的好吃。
