酒業泰斗去世，享年112歲！一輩子和酒打交道，是長壽秘訣嗎？
雖然說中國是酒桌文化，無酒不成席，但畢竟酒是「穿腸毒藥」，尤其是過量飲酒對身體造成的危害不可小覷。
北京大學精神衛生研究所的一項統計資料顯示，近些年來飲酒的人數呈現出上升趨勢，且酗酒者呈現出低齡化現象，女性也在不斷增加，我國每年將近有12萬人死於酒精中毒，占死亡率的1.3%，而致殘率更高佔總致殘率的3%。《自然》雜誌也宣稱，即使少量喝酒也會影響身體身體健康，想要健康，滴酒不沾最好。
安全的飲酒量是0
適量喝酒有益心血管健康的說法來源於一個美國節目，節目認為法國人的飲食以及生活習慣並不好，但是心血管的發病率卻不高，隨即得出一個結論：法國人愛喝葡萄酒，葡萄酒可能有利於心血管健康，為此各國科學家進行了大量研究。
但是經過研究發現，經常喝葡萄酒的人收入往往也較高，水果以及蔬菜的攝入量以及生活習慣也較其他人更好，在拋開這些生活方式之後發現適量飲酒對心血管的積極作用明顯減少，而至於葡萄酒當中的抗氧化物質含量很少，如果想以此達到補充抗氧化劑的效果，那適量飲酒絕對是無法滿足的。
112歲酒業泰斗逝世，能活這麼久是因為喝酒？
中國酒業的泰斗秦含章於2019年8月15日13時22分在北京逝世，享年112歲，他是釀酒界的一代宗師，在比較常見的酒中都有秦含章老先生的功勞，比如茅台、青島啤酒以及黃酒等，都有老先生的參與改良，而112歲的高壽也讓人羨慕，有人也揣測，他的長壽秘訣是否與喝酒有關。
但事實上並非如此。秦含章老人一直保有良好的生活習慣，其長壽是包括健康飲食、運動、年輕心態共同作用的一個綜合性結果，並不是靠喝酒做到的，尤其是秦含章的老伴是一位營養學專家，注重健康生活習慣自然也為長壽奠定基礎。
下面來了解一下秦含章夫婦的健康生活習慣：
少吃多餐。老年人少吃多餐很好，而秦含章就很好地遵循了這個生活習慣，但是每一頓都不會吃太多，而且都會結合蔬菜、水果、蛋白質等多種營養物質。
晨起做腳蹬自行車運動。在年紀變大之後秦含章很少到樓下運動，但是不管如何每天早上醒來之後會在床上做腳蹬自行車的運動。
站著寫毛筆字。秦含章老先生一直都有寫毛筆字的習慣，尤其是站著寫，這樣不僅可以修身養性，還可以達到鍛煉的效果。
保持年輕態。秦含章老先生說，老年人一定要保持一顆健康的心，多培養興趣愛好，多參加社交活動以及鍛煉是非常重要的。
想戒酒，你一定要找對方法
既然喝酒對健康無益，最好早些戒酒，想要戒酒本人一定要有意識，可以從喝酒傷害身體以及增加交通事故概率來堅定戒酒的決心，而家人也需要多進行溝通，樹立起戒酒的信心。如果長期大量飲酒，不要馬上停酒，要循序漸進進行，情況嚴重也可以藉助戒酒藥物的幫助。
參考資料：
[1]郝鳳桐.白酒中鄰苯二甲酸二丁酯有何危害[J].職業衛生與應急救援，2013(01)：60-61.
[2]適度喝酒真有好處嗎？[J].《科學世界》，2016(5)：14-14.
[3]楊新斌.酒界泰斗秦含章夫婦的長壽經[J].求醫問葯，2012(3)：53-54.
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