楊梅冰糖水的功效及怎麼做好吃呢？
楊梅冰糖水主要是用一些楊梅和冰糖混合製作而成的一種飲品。從中醫角度來講，楊梅冰糖水可以潤肺止咳、健脾開胃，可以有效的促進食慾，可以緩解肺熱導致的咳嗽現象。從營養學的角度來講，楊梅冰糖水之中的果酸、果糖含量非常豐富，還含有大量的氨基酸和纖維素，可以促進身體效應的分泌，可以改善便秘，並且可以補充豐富的蛋白質和氨基酸，可以增加骨骼的強度。下面就一起來看看楊梅冰糖水怎麼做好吃吧！
食材
主料：楊梅。
輔料：冰糖，鹽，水。
製作過程
1，用水沖洗浸泡楊梅，撒入少許鹽，15分鐘後取出。
2，向鍋中倒水，將楊梅擱進，放入冰糖開大火。
3，煮開後換小火，再燉煮10分鐘後熄火取出，待到變涼後直接飲用。
是不是超級的簡單呢？另外，楊梅用來泡酒也是不錯的哦，楊梅酒是很多人最愛吃的一種果酒，它色澤紅潤，果香濃郁，能美容也能延緩衰老，而且酒精低，對人體無害。那麼楊梅酒應該怎麼做呢？它又有哪些具體的功效呢？下面我就來具體告訴大家。
1、楊梅酒的做法
楊梅酒平時製作時需要準備楊梅五百克，糯米白酒五百毫升，冰糖一百五十克，把楊梅用清水浸泡水十分鐘，然後洗凈，去掉水分，把它放入到玻璃容器中，一層楊梅一層冰糖，最後倒入白酒，密封好以後放在陰涼的地方，每隔三天搖晃一下，過二十天以後自製的楊梅酒就能做好，取出過濾就能飲用。
2、楊梅酒能開胃消食
開胃消食是楊梅酒的重要功效之一，它含有多種酸性成分，維生素C的含量也特別高，人們飲用以後可以促進胃酸分泌，也能加快身體對食物的消化與吸收，能起到增加食慾和健胃消食的重要功效。
3、楊梅酒能止瀉消炎
止瀉消炎也是楊梅酒的重要功效之一，它能含有多種天然的消炎成分，能消除人體內的大腸桿菌和葡萄球菌以及金黃色璉球菌等多種致病菌，而且有一定的收斂作用，對人類的腹瀉和腸炎等症都有很好的預防作用。
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