夏季氣候乾燥就經常吃這菜，不僅營養豐富，多吃潤腸還能減脂
美食
06-07
正常應該每天早上都要進行一次排便，對身體來說是非常好的。但往往很多人都不是這樣，便秘是很多人都有的問題，有時候一星期才能上一兩次廁所。平時更加要多吃一些水果蔬菜來潤腸通便，很多蔬菜都有這樣的功能，而且要多吃高纖維、低熱量的食物為主。
夏季氣候乾燥就經常吃這菜，不僅營養豐富，多吃潤腸還能減脂！今天小編給大家推薦的食材是韭菜，韭菜中含有較多的粗纖維，並且還被稱為「洗腸草」，韭菜含有大量維生素和粗纖維，能增進胃腸蠕動，治療便秘。常吃排出宿便，腸道變乾淨，身體輕鬆了，人也精神了。我今天做了一道雞蛋炒韭菜，一起來看看吧！
雞蛋炒韭菜
配料：
韭菜 260克、雞蛋 2個、精鹽 一小勺、食用油 適量
烹飪步驟：
1.雞蛋打入碗里，用筷子攪拌均勻
2.鍋燒熱，放入食用油，倒入雞蛋液，中小火煎熟，盛出待用。
3.韭菜洗凈備用，用刀切段備用
4.鍋燒熱，放入食用油，放入韭菜大火爆炒幾下
5.倒入炒好的雞蛋
6.放入鹽翻炒均勻即可
