幾個雞蛋一把菠菜,做出簡單早餐,孩子挑食的可以試著做一下!
美食
06-08
世界那麼大我們去吃吃看!我是美食專探,接下來我將與大家一起分享美食生活知識,一起體驗美食生活的快樂!進入我們今天的正題吧!
今天給大家分享一個雞蛋糕的新做法,有雞蛋,有蔬菜,特別的滑嫩又美味,看看我是怎麼製作的。首先我們準備一把嫩綠的小菠菜,給它在清水盆中多清洗幾遍,鍋中放入清水,先把水燒開,鍋中水燒開,放入菠菜,放入少許的鹽,抄這一分鐘給它放入涼水的大碗里,過一下涼水,擠掉菠菜裡面的水分,然後把菠菜切成小段,準備一個鐵盆,碗中打入6顆雞蛋,把雞蛋打散攪拌均勻,
講的放入切好的菠菜,在家半勺鹽,加少許的水澱粉,攪拌均勻,倒入盆中,然後用小勺撇去表面的浮沫,容器的表面再蓋上一層耐高溫的保鮮膜,然後用牙籤給他扎幾個小洞,這樣便以排除空氣放入涼水鍋中,蓋成蓋子,先把水燒開,水開後再蒸15分鐘,接下來我們準備一下蘸料,兩瓣蒜給它切碎,再切一點小蔥花,放入盤中,倒入醬油,少許的醋,
再加入幾滴香油,攪拌均勻,蘸料就做好了,如果喜歡吃辣椒的可以放點辣椒油,時間到關火,取出雞蛋糕,接觸保鮮膜,稍微給他晾涼,給它切成小塊,這樣做出來的雞蛋糕真的是特別的好吃。如果孩子不喜歡吃蔬菜,可以試試這樣給他做,保證他喜歡吃,再蘸上我們調好的料汁,咸香又美味,想想都流口水了,
好啦,親愛的朋友今天的美食文章分享就到這裡啦,如果您有更好的做法或者不同的觀點歡迎在評論區留言哦~