學會這幾招挑選優質香蕉，避免買到催熟的香蕉
美食
06-09
水果在大家日常生活中必不可少，水果可以補充人體日常所需的營養。香蕉是大家比較喜歡的水果之一，主要是香蕉是「免洗水果」。為什麼說香蕉是「免洗水果」呢！香蕉可以直接拿來扒皮就可以食用，不需要大家洗，小編的一個朋友就比較喜歡橘子和香蕉這樣可以不需要洗的水果。
但是大家在吃香蕉的時候會發現，有時候買的香蕉吃起來生澀並且難以下咽，這是為什麼呢？大家都知道香蕉是熱帶水果，一般是果農在香蕉未完全成熟就採摘下來，在運輸過程中，香蕉就成熟了，但是有的個別商販為了利益就直接採摘未成熟的香蕉使用藥水將香蕉變成熟。難吃很有可能是買到葯浸泡的香蕉。
這樣浸泡後的香蕉，賣相會非常好，但是在味道方面和口感上會相差很多，還有就是營養價值損失很多，那我們應該如何挑選香蕉，避免買到藥水浸泡的香蕉呢，這就要學會這幾招。
1、看外觀
在自然環境下成熟的香蕉表面上會有一些小斑點和小坑，表面會有一些粗糙，經過藥水浸泡過的香蕉表面鮮黃，光滑，長時間不會變質，香蕉表面上有大黑點也不要買，放置時間較長變質了。
2、捏一捏
買香蕉的時候將香蕉放在手裡捏一下，天然成熟的香蕉，不會太軟也不會太硬，具有彈性，用藥浸泡後的香蕉捏著會發硬，盡量不要買。
3、聞一聞
自然成熟的香蕉聞起來有一股天然的水果味道，藥水浸泡過的香蕉聞起來會有一股十分刺鼻的水果香味。
大家在購買香蕉要認真選擇，擦亮眼睛！
