你還在喝白粥嗎？這裡有好喝又養胃的粥膳
健康
06-09
【第一款粥】
[苦苣菜大蒜粥原料]：大蒜10頭，
苦苣菜50克，
大米100克。
調料：精鹽1/2小匙。
[製作方法]：(1)將大蒜去皮，洗凈；苦苣菜洗凈；大米淘洗乾淨，備用。
(2)將大米、大蒜放入鍋內，加水適量，置旺火上燒沸，再用小火煮30分鐘，出鍋前加入苦苣菜、精鹽調味即成。
[特別提示]：此粥能強身健體，瘦身減肥，但不少人反其味道。吃了大蒜以後可以用1片當歸含在口中；或用少許茶葉放在口中細嚼能有效解除大蒜口臭。
【第二款粥】
[臘八粥原料]：高粱米、大黃米、芸豆、赤小豆、紅棗、棗、花生、栗子、核桃、葡萄乾各適量。
調料：蜂蜜2大匙。
[製作方法]：
(1)用清水將高粱米、大黃米、芸豆、赤小豆、紅棗、花生、栗子、核桃、葡萄乾冼凈
。
(2)鍋內加入清水，將所有材料放入鍋中，小火煮3~5小時即可。(3)食用時可放蜂蜜調味，味道甜美。
【第三款粥】
[山藥薏米薑汁粥原料]：薏米150克，
山藥20克，
大米適量。
調料：姜1片，西蘭花適量，雞精1大匙，精鹽、香油各1/2小匙。
[製作方法]：(1)將薏米洗凈、
山藥切成塊，放入電壓力鍋中，加適量清水，放入冰糖、薑片、大米，調至煮粥檔即可自動完成。(2)西蘭花焯水後取出，加精鹽、雞精、香油拌均勻即成。
【第四款粥】
[山楂烏梅粥原料]：山楂10克，
烏梅4個，
調料：白糖2大匙。
[製作方法]：1將烏梅、山楂洗凈；大米淘洗乾淨，除去泥沙雜質，待用。
(2)將烏梅、山楂、大米同放入鍋內，加清水800克，置旺火上燒沸，再用小火煮35分鐘，加入白糖，拌均勻，出鍋，裝碗，即成。
[特別提示]：山楂應挖凈籽，鍋燒開後，撇凈沫，用小火慢熬。
