黃連的功效與作用及禁忌
黃連別名川連，雞爪連，雅連。主產在四川，雲南，貴州。廣西，廣東湖南也有一定的分布。屬於珍貴的野生藥材。黃連是我們經常會使用到的一味藥材，很多的人都知道黃連可以去火，但是很多人對黃連這一藥材都是避而遠之，因為其味道真的十分苦澀，但它在中醫里卻有很大的應用，它的價值很高，很多中醫方中都有加入黃連。但是很多人對黃連的功效都沒有很好的了解，對其認知只停留在它的味道上，那麼今天我們一起來了解一下黃連，了解黃連的功效與作用，以及服用黃連時是否會對身體出現什麼不好的反應。下面就隨小編一起來看看吧！
清熱瀉火：對於黃連來說，這是一味大苦大寒的中藥材了，因此我們服用黃連對清熱解毒是非常有幫助的，特別是對於實熱引起的胃火牙痛口苦、口臭問題，同時還有面紅、大便干硬、舌苔黃等癥狀，大家都是可以利用黃連來幫助解決的，實際上黃連是最適宜的瀉火中草藥了，對解決常見上火情況有意義。
抗菌消炎：同時對黃連來說，通過藥理的研究能夠發現，實際上在黃連當中是含有大量小檗鹼的，這樣的物質對常見的革藍氏陽性、革藍氏陰性等細菌都是可以有抑制作用的，所以說黃連是屬於一種廣譜抗菌的中草藥，所以說大家在日常就可以通過黃連來對於細菌引起的痢疾等疾病有一定的防治效果。
保肝利膽：同時我們服用黃連還可以幫助促進肝臟的健康，由於黃連是一種保肝利膽的中草藥，所以說大家可以通過黃連來幫助肝炎患者降低轉氨酶的活性，這樣對我們解決肝臟健康有幫助，同時還可以起到防治作用，所以黃連對大家解決肝臟不適有意義。
吃黃連的時候還要注意的就是搭配的禁忌了，很多人都會在食物中加入黃連製作成藥膳來吃，下面一起來看看黃連的禁忌有哪些吧！
1、凡陰虛煩熱、胃虛嘔惡、脾虛泄瀉、五更泄瀉慎服。
2、腸胃有寒及傷寒、陰虛下血及損脾而血不歸元者皆不可用。
3、黃連是不適合和羊肉一起吃的，主要是因為在羊肉中是含有大量鋅與氨基酸的，含量是比較高的，所以說羊肉適合慢性氣管炎、虛寒哮喘、腎虧陽痿、腹部冷痛、體虛怕冷、腰膝酸軟、面黃肌瘦、氣血兩虧等患者吃，但是這類人群體內的火氣比較的旺盛，如果說吃了黃連，反而會影響我們健康，同時黃連和羊肉之間是相剋的，所以這樣搭配服用會降低黃連的藥效。
4、黃連還不能與酒，蝦，牛奶，蘿蔔，茶等一起吃，吃了會影響藥物的吸收。最好是吃完葯隔半小時左右再吃比較好，否則是會影響黃連藥效的。
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