夏天多給家裡做菠菜小餅，無水無油，做法簡單又美味
美食
06-11
愛美食的人的人內心都是積極向上的，這裡是美食重置，每天分享不一樣的美食小技巧，快速又方便，很適合上班族喲。
春天要多吃一些菠菜，因為它的營養價值很高，但是很多孩子都不愛吃，今天就和大家分享一個菠菜的新吃法，一起來看看。
首先準備一把肥美的菠菜，洗凈之後把它的精度去掉，菠菜營養豐富，不但補貼補鈣，還能增強免疫力，夏天一定要多吃一些。鍋中提前燒水，水開後加入一勺食鹽，把菠菜放進去，焯一下水，去除菠菜裡面的草酸，加入食鹽炒出的菠菜會更加翠綠。
焯水30秒，控水撈出來，過一下涼水。用力擠出玻璃里的水分，好好。簽好了。筷子攪拌均勻，打好之後倒入大盆中，加入4克酵母，白糖喜歡之前可以多放一些攪拌均勻使酵母粉融化，攪成面具後下手揉成麵糰，揉成一個像這樣光滑的麵糰就可以了。
蓋上保鮮膜放到冰箱里低溫發酵一晚上，早上起來直接做就可以了。剛好的麵糰手指出下去不回縮麵糰就會發好了，案板上撒點乾麵粉防氈，把麵糰揉一揉，做出的麵食更加的柔軟遠，把麵糰整理成圓形。
重複操作都做成小圓餅。15分鐘。看看蓋子先烙上兩分鐘，時間到翻個面，看看蓋子，再烙上兩分鐘，再翻個面。全程大約5分鐘快速按壓一下，裝入盤中。
這道營養用美味的菠菜方面，小圓餅就做好了兩面金黃酥脆，裡邊蓬鬆渲染，無水無油當作早餐或者是零食也是非常的不錯，特別適合老人和孩子們吃，喜歡的朋友就抓緊試試。
今天的分享就到此結束了，歡迎大家的觀看，喜歡美食重置的可以點贊評論 關注，這樣就可以第一時間看到我哦，期待和大家的再次見面。
