夏天多吃菠菜，不要像以前一樣做，這樣做，出鍋拿肉都不換
美食
06-11
愛美食的人的人內心都是積極向上的，這裡是美食重置，每天分享不一樣的美食小技巧，快速又方便，很適合上班族喲。
今天到了這個季節要多吃一些菠菜，補鐵又補鈣，今天就用菠菜和大家分享一個新吃法，不做湯不涼拌，一起來看看首先活的麵糰瓶中加入300克麵粉加入三顆，然後分成兩半一半用開水燙麵。用涼水和面邊倒邊攪拌。
兩種麵皮混合在一起加入5毫升的食用油。下手揉成麵糰，一半用開水，一半用涼水，這就是傳統的半湯麵。既有兩面的筋性，用他們的柔軟這樣做出的外皮口感特別好，涼了也不會硬把麵糰多揉一會兒揉光滑。
最後揉成一個像這樣軟硬適中的麵糰就可以了。蓋上蓋子醒。面20分鐘。鍋中燒開水，加入一勺食鹽，放入宅洗乾淨的菠菜，焯一下水，去除菠菜里的草酸，時間不用太長，大約20秒左右菠菜變色就可以撈出了。
放到涼水裡過涼，水費。案板上切碎。切好後放到盆中備用。準備一把粉絲用開水泡軟。碗中打入三顆雞蛋。用筷子攪散。保過生日多倒一些食用油，後面拌餡的時候就不需要另外加油了。
倒入角傘的雞蛋液，用筷子不停的攪拌，再拆點蔥花、薑末、好的粉絲也加進來，下面開始調味，根據個人的口味加入食鹽、十三香、蚝油、生抽、三角伴均勻，然後加入蔥花、薑末、香油，充分攪拌均勻。
好的麵糰放在案板上稍微揉一下，然後搓成長條。誰知扁用擀麵杖擀成一個邊緣薄中間厚的面片，放上調好的餡料。
然後包起來。這樣一個誰知生胚全部做好了，鍋中水燒開，放入包好的蒸餃，開水下蒸餃，下料脆利不發黃，10分鐘10分鐘後蒸熟，看著特別殘忍曙光裝入盤中。好吃的蒸餃就做好薄大概看看非常的翠綠，一點都不發黃。
今天的分享就到此結束了，歡迎大家的觀看，喜歡美食重置的可以點贊評論 關注，這樣就可以第一時間看到我哦，期待和大家的再次見面。
