它是零食也是「葯」，預防婦科疾病，一口一個超級好吃
夏天的時候最不願意啟動烤箱來做甜點了，但是小編是一個非常喜歡烘焙的人，所以偶爾的用一下烤箱還是沒問題的，對我來說困難也不是很大。前幾天閨蜜過來，就想讓我給她做點甜點，零食來吃，她經常這樣，不願意去外面的甜品店裡面買，就過來來我家，叫我做給她吃。正好最近閨蜜的姨媽剛走，打算給她做點可以美容養顏的甜點，那就做這個蔓越莓椰蓉酥吧，一口一個的還非常好吃，無論是當成辦公室零食還是下午茶的甜點。
常年的喝蔓越莓汁是可以預防婦女常見的一些泌尿道的感染問題的，蔓越莓的果膠和維生素C可以美容養顏，幫助人體排出多餘的脂肪和毒素，因為其非常稀有的產量還有"北美的紅寶石"之稱。這款小點心女性小夥伴可一定要學會才行，好吃不說還有這麼大的功效，多做一些經常的吃才對。學會了以後也做給你的閨蜜吃吧。
【菜名】：蔓越莓椰蓉酥
【所需食材】：低筋麵粉80克，蔓越莓干40克，糖分18克，雞蛋1個，黃油50克，椰蓉15克，鹽0.3克。
【製作步驟】：
1、先將蔓越莓干用刀切碎，切得越碎越好。
2、把黃油隔水化開之後用打蛋器拌勻，裡面再放入糖粉，鹽繼續的攪拌均勻。黃油一定要用打蛋器打到我圖片中的樣子才可以。
3、雞蛋打碎把蛋黃跟蛋清分離開，把蛋黃放進黃油裡面繼續的攪拌。
4、把帝景麵粉跟椰蓉放進去還是要攪拌均勻。攪拌成我下面圖片中的樣子就可以了。
5、把剛才切碎的蔓越莓放進裡面混合在一起，攪拌均勻，
6、把這個大麵糰用手揉出來圓圓的小麵糰，放在烤盤上再放進烤箱裡面，170度烤20分鐘即可出爐。
7、最後烤出來的蔓越莓椰蓉酥非常的酥脆好吃，喜歡的小夥伴可以試一試哦。
【小貼士】：
1、麵糰和好以後可以先放進冰箱裡面冷藏20分鐘再拿出來操作，這樣麵糰就不會粘手啦。
2、蔓越莓干一定要切得碎碎的才行，這一步也非常的重要，喜歡吃蔓越莓的還可以多放一些。
3、每家的烤箱都有不同，所以大家就根據自己家的烤箱來調整溫度跟時間就可以了。
【文案編輯】：目海食吃貨日記
