北京市場主要超市緊急下架三文魚
6月13日，北京市丰台區市場監管局、丰台區衛健委聯合發布消息稱，北京新發地批發市場暫時休市。近日，北京市出現新增本地新冠肺炎病例，其活動軌跡涉及新發地批發市場。經檢測，在市場從業人員及環境中檢出新冠病毒核酸陽性。本著人民群眾生命安全和身體健康至上的原則，自6月13日3時起，新發地批發市場暫時休市，進行全面的衛生整治和環境消殺。
北京新發地批發市場董事長張玉璽12日接受媒體採訪時表示，相關部門抽檢時從切割進口三文魚的案板中檢測到了新冠病毒，而該產品的貨源來自京深海鮮市場。不過，13日上午，這條消息已被首發媒體撤下。
第一財經記者多方採訪了解到，目前北京地區的主要超市賣場企業包括物美、超市發、家樂福等都已連夜下架了全部三文魚。
「就肉製品及海鮮的來源及索證索票工作而言，家樂福銷售的豬肉、牛羊肉以及海鮮產品有穩定的長期合作的供應商，例如牛肉來自月盛齋、豬肉來自肉聯廠，雞肉來自中潤長江等，都來自品牌商家及供貨商，無外部零售市場零散貨源。商品經由供應商統一送至公司配送中心或門店，嚴格按照相關規定向供貨商索要產品的檢驗檢疫證明及相關合格證書，確保食品安全可追溯。對於蔬果方面，家樂福門店的蔬果以產地直採為主，目前貨源充足價格穩定。同時，家樂福，所有門店均已做好各類民生商品，防疫物資備貨和緊急調貨準備。昨夜，我們（北京市場的門店）已連夜下架三文魚。」家樂福相關負責人告訴第一財經記者記者。
物美方面表示，就在昨晚，其已經將北京市場門店的所有三文魚商品全部下架，不再銷售。「我們所有的豬肉、牛羊肉、生鮮蔬菜類商品全部來源於原產地直采，確保食品安全。為保證供應，物美所有門店均已做好各類民生商品，防疫物資備貨和緊急調貨準備。」物美相關負責人對第一財經等在內的媒體表示。
據悉，主要布局在北京市場的超市發80%的門店銷售從挪威進口的三文魚，昨天夜裡，超市發已通知相關門店將三文魚下架封存，同時做好店面消毒等工作。
業內人士認為，如果真的是生鮮食品出了問題，那麼要查到究竟是哪個貨源，目前很多貨品都是全國甚至全球供應鏈體系運作的，這些貨有些是供應區域市場，有些是供應全國市場，為了做好防疫，就要弄清楚源頭並做好供應鏈防疫。
