#夏日撩人滋味#網紅苦瓜釀香蕉

清熱解暑的苦瓜釀香蕉 讓這個夏天胃口大開

By 503飛啊

• 苦瓜 一根
• 香蕉 一個
• 桂花蜜 適量
• 食用鹽 適量
• 白醋 半勺

做法步驟

1、準備好苦瓜

2、香蕉

3、苦瓜去兩頭 一切二

4、苦瓜瓢取出並清理乾淨

5、取2克鹽半勺白醋 輕輕的給苦瓜做個按摩再用水沖洗乾淨

6、鍋放適量水燒開後放入苦瓜燙至苦瓜變色

7、撈出苦瓜浸入預先準備好的冰水裡浸泡一會兒

8、苦瓜涼涼後把香蕉塞進苦瓜里

9、把塞入香蕉的苦瓜裝入保鮮袋 放冰箱冷凍一小時左右

10、取出切片裝盤淋上少許桂花蜜

11、嘗一口涼涼的苦盡甘來 爽口極了

苦瓜用熱水焯一下會變軟，塞香蕉的時候就很容易了。香蕉剝開三分之一就可以往苦瓜里塞避免塞到一半折了。盡量挑選大一點的苦瓜。

苦瓜性寒味苦、入心、肺、胃，具有清暑解渴、降血壓、血脂、養顏美容、促進新陳代謝等功能。苦瓜含豐富的維生素B1.維生素C及礦物質，長期食用，能保持精力旺盛，對治療青春痘有很大益處。

1.清熱益氣

苦瓜具有清熱消暑、養血益氣、補腎健脾、滋肝明目的功效，對治療痢疾、瘡腫、中暑發熱、痱子過多、結膜炎等病有一定的功效。

2.保護機體

苦瓜具有預防壞血病、保護細胞膜、防止動脈粥樣硬化、提高機體應激能力、保護心臟等作用。

3.抗癌

苦瓜中的有效成分可以抑制正常細胞的癌變和促進突變細胞的復原，具有一定的抗癌作用。

4.降血糖、降血脂

具有降血糖、降血脂、抗腫瘤、預防骨質疏鬆、調節內分泌、抗氧化、抗菌以及提高人體免疫力等藥用和保健功能。

5.美容肌膚

苦瓜能滋潤白皙皮膚，還能鎮靜和保濕肌膚，特別是在容易燥熱的夏天，敷上冰過的苦瓜片，能立即解除肌膚的煩躁。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜！

喜歡這個食譜記得收藏、關注哦！歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。

喜歡這篇文章嗎？立刻分享出去讓更多人知道吧！