消化科醫生：喝蘇打水、吃花生米、雞蛋殼可以治療反酸、燒心嗎？
大家好，我是葉醫生：本文是百家號反酸、燒心疾病保養預防專欄科普第17篇，本專欄反酸、燒心科普文章大概有30篇左右，主要教大家胃酸多、反酸、燒心、胃酸反流該如何保養和治療、如何通過科學保養預防反覆發作！如需了解更多胃腸道疾病科學保養和預防小常識，歡迎關注「消化內科葉醫生」。
其實在民間有很多種類食物可以中和胃酸，吃完這類食物可以臨時起到降低胃酸、減輕胃痛的效果，特別是胃酸過多導致的胃痛臨時吃幾次效果還是挺好的，但是長期吃是否合適還是要具體分析的。
這些食物常見的有蘇打水、蘇打餅乾、墨魚骨粉、貝殼粉、雞蛋殼磨成粉，當然也有一些患者給我反饋說吃花生米也有效果。
這些食物為什麼對胃酸過多的胃病有效果？但為什麼又不建議長期吃？今天的科普就是講這個話題：
理論上吃這一類食物對於胃酸過多的人是可以減輕一部分反酸、燒心產生的難受。原理其實很簡單，我們蘇打就是鹼性的，胃酸是酸性的，酸鹼在一起可以中和然後胃酸就減少或者消失了。原理就是這麼簡單，但現實中好像喝蘇打水或者吃蘇打餅乾並不是對每個人都有效，也就是說臨床上有些反酸、燒心的患者喝蘇打水有效果，有部分人喝了又沒什麼效果。這到底是為什麼？
為什麼蘇打水並不能治療所有反酸、燒心、胃食管反流的患者？
反酸就是胃酸反流回食管或者胃酸反流回嘴巴裡面導致嘴巴能感受到有酸酸的東西反流回來，所以叫反酸。其實反酸、燒心原因很複雜，並不是所有反酸、燒心的人一定是胃酸過多導致的，少量的胃酸也可以反流回來，也可以出現反酸、燒心難受的表現。蘇打水、雞蛋殼、蘇打餅乾、墨魚骨粉在反酸的時候吃一些應該臨時還是有作用的，但經常吃應該就不好的，胃酸對我們人體還是有很多作用，最主要就是有促進消化的作用，長期把胃酸中和吸收掉不利於消化吸收。
前一篇文章剛剛給大家科普過，導致反酸的原因很多，暴飲暴食、三餐不規律、心情不好、緊張焦慮等都會，不是單純把胃酸過多中和掉就好，反酸、燒心要綜合保養，綜合改善，單純從一方面改善是很難達到全面好轉的，換句話說不改變不良生活習慣和不科學飲食習慣單純吃蘇打餅乾想治好反酸、胃食管反流難受是很有難度的。
為什麼不建議長期吃這些鹼性食物？
