夏天脾胃弱，身體容易上火，這幾種湯可以幫你降溫滅火，健脾養胃
今天是夏至，可以說是夏季最熱的天氣開始了，我們自然也要調整日常的飲食，預防身體上火或中暑，今天就把一些日常的生活細節來一個問答式的解說，我們從中可以多了解預防和保健的方法，讓我們輕鬆度過夏日。
一、夏至的飲食應該注意些什麼呢？
夏至節氣的飲食應以清淡為主，並可多吃一些清熱利濕的食物：像西紅柿、草莓、黃瓜、綠豆、芹菜、蓮藕、白粥等食物，在夏天食用都比較有益，可以根據個人飲食習慣進行相應搭配，不少年輕人喜歡吃火鍋、燒烤和涮菜等，這個時節最好忌口，並以清淡為主。
二、夏至吃南瓜好嗎？
南瓜具有補中益氣、潤腸通便等功效，含蛋白質、胺基酸等營養素，也含豐富胡蘿蔔素，能保健視力、改善血糖，強心固腎氣；夏至吃南瓜有補氣的作用，對於補充營養物質有好處，而且還可以潤腸通便。
三、夏至吃面可以安心養神嗎？
北方相對於南方來說，夏至過後空氣乾燥，容易發生上火和食欲不振的現象；為了開胃降火，北方有冬至餃子夏至面的說法，夏至以後北方人吃涼麵的比較多，夏至吃麵食還可以養心安神，正好符合「夏養心」這一養生原則，除了麵條之外，各地還有吃混沌的習俗。
四、夏至時節不宜吃什麼？
夏至時節氣候炎熱，人的消化功能相對較弱，因此，飲食宜清淡不宜肥甘厚味，要多食雜糧以寒其體，不可過食熱性食物，以免助熱；冷食瓜果當適可而止，不可過食，以免損傷脾胃；厚味肥膩之品宜少勿多，以免化熱生風。
五、夏至哪些細節容易導致中暑？
1、越吃涼食越易中暑，中醫認為「暑毒外蒸」，應多吃溫、軟的食物，避免過度食用冰涼食物，以免這些美食影響消化功能、降低抵抗力，讓人更容易上火、中暑。
2、喝涼茶不當易中暑。
3、關窗睡覺易中暑。
4、太陽剛落山遛彎易中暑。
解暑降溫多喝綠豆湯，用蓮子、薄荷、荷葉與粳米、冰糖煮粥不僅香甜爽口，還是極好的清熱解暑良藥，可以有效地防暑降溫，避免發生中暑。
六、夏至該多吃些什麼食物？
夏至應該多吃些有消暑降溫作用的食物，如以下幾種：
1.花菜：生津止渴。
2、南瓜：補中益氣。
3、菠菜：潤腸止渴。
4、金針菇：清熱解憂。
5、蓮藕：安神涼血。
6、苦瓜：清熱消暑。
七、夏天喝什麼湯可以幫助降火？
夏天是天氣比較炎熱的季節，而且水分會比較少，身體中的水分會揮發得比較快，新陳代謝也比較快，同時也會有出汗過多、容易上火的現象，可以煲煮一些湯來降火， 有很多湯是可以降火的，第一種就是番茄芹菜湯，味道會比較鮮美；第二種就是冬瓜蓮子湯，冬瓜蓮子湯可消暑清熱、利尿消腫、健脾養心；第三種就是紅豆薏米湯，可以適當的加入一些紅豆，綠豆和薏米熬制。
1、番茄芹菜湯
番茄芹菜湯他是一個比較常見的湯，而且還是一款美味蔬菜湯，番茄芹菜湯所用的材料比較少，是會比較清淡的美食，如果在生活中是有高血壓或者貧血的情況，可以喝這款湯，它不僅可以敗火也可以降血壓，同時也具有減肥和美容的作用。
2 、冬瓜蓮子湯
喜歡吃冬瓜的人，可以製作冬瓜蓮子湯，而且它有利於養胃，它是夏天比較常吃的一個食物，所用的食材簡單，而且還有利於健胃，具體做法就是用冬瓜、香菇、蓮子製作而成；大火燒開煮20分鐘之後再用小火燉半小時，加入適當的鹽調料油就可以，美味的冬瓜蓮子湯就做成了。
3、薏米去火湯
紅豆薏米湯是夏天必備的，因為它能夠降火，紅豆、薏米是屬於一種比較堅硬的食物，在製作的時候需要把紅豆和薏米提前浸泡8個小時左右，綠豆也是一樣需要提前浸泡四個小時左右，煮湯的時候，加入適當的清水，將薏米和綠豆或紅豆放在一起煮30分鐘就可以，煮完之後加入一些冰糖關火就可以喝了，放涼之後味道會比較好。
