吃西餐時，服務員端上來的檸檬水，如果你直接喝掉，那就鬧笑話了
吃西餐時，服務員端上來的檸檬水，如果你直接喝掉，那就鬧笑話了
每個國家都有自己獨特的飲食文化，西方國家最具代表性的就是西餐，西餐的菜式和用餐方式，和我國有很大差別，比如中國人用筷子吃飯，而西方人擅長使用刀叉。
近年來，隨著東西方文化不斷撞擊、滲透與交融，中國老百姓慢慢接受了西方美食，各大城市西餐廳的數量也越來越多。作為年輕人喜歡嘗試新的事物，火鍋、炒菜、烤魚吃膩了，偶爾也要換換胃口，體驗外國的飲食文化，西餐廳就成為一個不錯的選擇。
去西餐廳用餐，牛排是必點的食物，然後選擇幾種配菜和飲品，西餐廳優雅靜謐的用餐環境，再加上精緻講究的用餐流程，讓人瞬間感覺到「高大上」。很多朋友第一次去西餐廳感到「無所適從」，不知道哪只手持刀哪只手持叉？服務員問幾分熟時，到底該如何回答？我建議去西餐廳前，學習一些相關的知識，不然鬧笑話就不好了。
比如有的西餐廳，上菜前會端兩杯「檸檬水」，夏天天氣炎熱，檸檬水可以清熱解暑，也許你口渴難耐，看到檸檬水直接喝個底朝天。這時候你就鬧笑話了，如果恰好被鄰桌顧客或者服務員看到，心裡會暗暗「嘲笑你」。
這兩杯檸檬水作用不同，一杯是用來喝的，牛排吃多了容易感到膩，檸檬水可以很好的解渴解膩，其次吃完牛排用檸檬水漱漱口，可以去除口腔的異味。而另一杯檸檬水是用來洗手的，我們知道，西方人對用餐衛生比較講究，餐前都會把手洗乾淨，檸檬水洗手不但可以殺菌，還會給手上留下檸檬的清香，讓人用餐時心情更加愉悅。
那麼該如何區分呢？其實很簡單，如果檸檬水用細長杯子裝著，那就是用來喝的。如果用寬口的容器裝，那就是用來洗手的，所以大家要認清楚，不要一口氣都喝完鬧笑話了。
其次，當你點好餐後，服務員會問你牛排要幾分熟？
這個回答決定了你的用餐質量，萬萬不可隨便說。記得我第一次吃西餐，點牛排時下意識說了句：「八分熟」，服務員突然愣住，過幾秒後緩緩回了句：「好的」。後來才知道，牛排是沒有八分熟的，牛排的熟度只有奇數，比如一分、三分、五分、七分和全熟。
給大家提個小建議，點牛排盡量選七分熟，隨著熟度增加，牛排的口感會發硬發柴，汁水也少很多。而三分熟或五分熟，表皮雖然看著熟了，切開後中心的肉是粉色的，還夾雜著血絲，大部分中國人都吃不慣，老外反而更喜歡帶血水的牛排。所以七分熟剛剛好，肉質緊實，吃起來來也不會太腥。
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