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經常喝紅茶有哪些好處?哪些人不能喝紅茶?你有了解過嗎

紅茶是茶的六大品種之一,愛喝紅茶,喜好紅茶的人越來越多,可紅茶究竟有什麼功效?不適合哪些人群飲用?你都有了解過嗎?下面就跟大家來好好講解一下紅茶。

一:紅茶的基本介紹

紅茶屬於全發酵茶,是以適宜的茶樹新芽葉為原料,經過萎凋、揉捻(切)、發酵、乾燥等一系列過程精製而成的茶。

在加工的過程中發生化學反應,茶多酚減少90%以上,產生了茶黃素、茶紅素等新成分。香氣物質比起鮮葉來明顯增加,所以紅茶具有紅茶、紅湯、紅葉和香甜味醇的特徵。

二:紅茶的功效

1:基本功效

喝茶本身就對我們的人體大有好處,喝紅茶也一樣,具有殺菌消炎、清熱解毒去油膩和抗輻射、防癌、降脂降壓等基本功效

2:特殊功效

而由除了上面的基礎功效之外,還有一些紅茶特有的功效。

由於紅茶是溫性的發酵茶,它還可以養護腸胃、驅寒除濕,加速血液循環。增加人體的新陳代謝,還可以增加我們的免疫能力。

紅茶內具有多酚類物質,可以抑制破壞,增強骨細胞活力的作用,預防骨質疏鬆。美國醫學研究表明,心臟病患者每天喝4杯紅茶,血管的舒張度可以從6%增加到10%。而普通人在受刺激後,舒張度則會增加13%。

三:不適宜人群

雖然喝紅茶的好處多多,但還是不適宜一小部分人飲用。像結石病人與患腫瘤的人,還有貧血精神衰弱的人,以及胃熱和怕上火的人等都是不適合飲用紅茶的。如果你身邊正有這樣的人,大家可以提醒一下。

四:沖泡方法

先做好茶具清潔,然後在茶壺/茶杯中放入適量的茶葉,再注入沸水(90-100度)。如果是高檔紅茶,建議使用白瓷杯,沖水至八分滿。如果是用壺煮,那應先等水沸,再放入茶配料。等葉片浸泡2-3分鐘後,葉片較大可悶置3-5分鐘,當茶葉綻開,沉在壺底,不再翻滾後,就可以享用了。

至於品茶技巧,大家可以在評論區與我一起討論一下,歡迎各位茶友來訪!

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